おはようございます(*^^*)/
天気は晴れ気温は29度。
今日も暑くなりそうですね。この時期は暑さに慣れていないから、身体がだるくなりますね。
夜、お布団に入ると「はぁ…」とのため息と睡魔で、一瞬で眠ってしまいました。
朝起きて、空は真っ青でも、だるくて気持ちはスッキリとしないなぁ〜(*´꒳`*)…
今日のお弁当は…パパさんランチです。
パパさんは、火曜日はお家でリモートでのお仕事。
お弁当って、作って、お弁当に詰めてと手間がかかるケド、丼ものにすると、ちょっと楽ちん出来ちゃいました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
カツ丼
サラダ
カツ丼？…カツ丼が浮かんだんだけど、カツ用の豚肉がなかったから、生姜焼き用のロース肉で……
カッピーン！！
ボリュームもでて、さっぱりのカツ丼を思い浮かべました(*^◯^*)b.
お肉に紅生姜と大葉をどーん！！！
はんぶんコして、小麦粉と片栗粉を半々→
マヨネーズの少々水とき→パン粉を付けて
揚げ焼きにしました。
ボリューム満点に見える！見える(＾ｰ^)b
炒りたまごとカツを交互に盛り付けて、
お友達から貰ったスナップエンドウも入れて、
出来上がり〜♪
たっぷりサラダとカツ丼？ランチです。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
紫外線、暑さに気をつけて、水分をこまめに飲んで…元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な一日になりますように。