お野菜たっぷり弁当 | よっかのブログ

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 おはようございます(*^^*)b



  天気は曇りのち晴れ 気温は13度。


 週末は、暖かかったです。

 土曜日は、久しぶりに山梨に行って、お散歩をしたり、直売所に行ってお買い物。

 富士山がきれいでした。

 中央高速道路での行き帰りで、山梨県上野原の山火事の煙が見えて、自衛隊のヘリコプターが消火していました。なかなか消火しない大変さと恐ろしさがわかりました。早く鎮火することを願います。

 


 日曜日、近所でのお買い物。

 途中、マックのドライブスルーで、ホットカフェラテとコーラー



 パイを買いました╰(*´︶`*)╯♡

 とっても美味しかったです。

 


 今週も始まりました。頑張らなくっちゃ♪





 

 今日のお弁当は、パパ弁当です。



 味付けゆでたまご

 鶏肉とお野菜たっぷりカレー炒め

 ほうれん草のわさび和え

 大根とピーマンの肉巻き

 さつま芋の甘煮

 ブロッコリー

 とまと





 



 カレー炒め…鶏肉に小麦粉を付けて焼き、カブ、にんじん、いんげん、おくら、ネギ、ピーマンを一緒に炒め、白だし、赤缶カレー、みりんで味付けしました。



  

 




 肉巻き…いんげん•おくらとブロッコリーの芯の肉巻きです。

 ブロッコリーの芯はレンチンしてから、おくらといんげんは軽く茹でてから豚肉で巻き小麦粉を付けて焼きました。味付けは、ポン酢醤油とみりんです。

 味も染み込んで美味しいかなぁ〜♪








 美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪





 今週も始まりましたね。

 今週は、寒くなるようです。雨が降らないから、カラカラですよねぇ。雨が降って、山火事が鎮火し、カラカラの肌もしっかとりしてくれないかなぁ(*´꒳`*)❤︎


 今週もよろしくお願いします。

 元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な1週間になりますように。