おはようございます(^-^)/
天気は晴れ 気温は17度。
ちょっと薄曇りの朝です。
乾燥して来ましたね。指先、顔…いろいろな場所がカサカサ。
昨日は、ドラッグストアに寄りベビーオイルや体の保湿クリームを買って来ました。
お風呂上がりにしっかりとぬらないとなぁ(￣∇￣;;ちょっと面倒…
今日のお弁当は…息子が午後からで、パパさんは、朝早で会議が入っているので在宅でお仕事をするそう。
お弁当がなしなんだけど…パパさんにはお昼ごはんを作らないと〜。
朝、お布団でウダウダしていたけど…作らないと！！と顔を洗って目を覚まして、ランチを作りました。
ちくわと大根、白菜の麻婆炒め
ふわふわ厚揚げの肉巻き
ほうれん草のたまご炒め
大学芋
ブロッコリー
とまと
ご飯はお茶碗にしました。
私の大好きな昆布ものせてあげました。
麻婆炒め…レンチンした大根、白菜とちくわを炒めて牡蠣油入りの麻婆味にして炒めました。
肉巻き…とってもボリューム満点に見えるけど、ペラペラの豚肉3枚でふわふわ厚揚げを巻いて、油なしで焼きました。
味付けは…グルメのたれです。
たまご炒め…ほうれん草と人参を茹でて、今日は和物やナムルでなく炒めました。
たまごを軽くスクランブルしてから、皿に入れ、茹でたほうれん草と人参をごま油で炒めて、鶏ガラ、ブラックペッパー、醤油でサッと味付け。たまごをふんわり加えました。
大学芋…レンチンしたさつま芋を油で揚げ焼き。砂糖、ごま、だし醤油を数滴入れてフライパン内でからめました。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今日は、母と眼科に行くんです。
先日、目が見にくくて〜と話していて、これは白内障かも…。
見にくかったり、なんだろう？と思っていたら受診してもらうのが一番ですよね。
一緒に行けば行ってくれるので、診てもらいたいと思います。
良くなるといいなぁ∩^ω^∩❤︎
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜思いやりいっぱいの素敵な1日になりますように。