おはようございます(*^^*)/
天気は晴れ 気温は27度
今の気温20度、雲ひとつない青空で気持ちいいです♪♪
夜も寝やすい気温と湿度になったからか、ぐっすり眠れるようになりました。
朝起きるとスッキリ∩^ω^∩
今日のお弁当は…息子とパパ弁当です。
息子のお弁当
白だしゆでたまご
小松菜のごま和え
いろいろ酢豚
はんぺん餃子
ホタテ揚げ
ブロッコリー
とまと
はんぺん餃子…餃子の皮にスライスチーズ、蓮根の薄切り、はんぺんの薄切り、チーズとのせていき包み揚げ焼きにしました。
いろいろ酢豚…作りながらも何を作るか決めてなくて…豚肉は折りたんで、片栗粉を少々付けて焼き、にんじん、玉ねぎ、半分残っていたピーマン、餃子で余ったはんぺんと蓮根を入れて炒め…甘酢たれが美味しいかなぁ〜と思い、砂糖、ポン酢しょうゆ、ケチャップで味付け。出来上がったら酢豚ぽいですよね(o^^o)b
ホタテ揚げ…そのまま…ホタテ揚げです。
さっくり揚げて、ソースを掛けました。
ごま和え…小松菜とにんじんを茹で、ごま、砂糖、だし醤油で味付けをしました。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な一日になりますように。