ぶた肉蓮根唐揚げ弁当 | よっかのブログ

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 おはようございます(*^^*)/



 天気は曇/雨 気温は33度。

予報とは違い、朝早くから青空です。

 これから雨が降るかなぁ〜。

 

 今年は気温が高いから、雨が降っても気温が下がらないです。

 雨が降ると更に蒸し暑さもプラスされるようで…。

 夏をのり超えると涼しくて、紅葉が綺麗な秋がやって来るかなぁ╰(*´︶`*)╯♡





 今日のお弁当は…パパ弁当です。



 たまご焼き

 小松菜のおかかたっぷり和え

 ちくわ梅の大葉巻き焼き

 ネギと高野豆腐の肉巻き

 ぶた肉蓮根唐揚げ

 ブロッコリー

 とまと








 唐揚げ…ぶた肉と50秒レンチンした蓮根、ピーマンを生姜醤油に10分漬けて、片栗粉を付けて揚げました。

 蓮根の

サクサク感って美味しいですよね♪♪








 肉巻き…30秒レンチンした長ネギと高野豆腐にお肉を巻き、焼きました。

 味付けは…ぽん酢醤油と砂糖です。







 ちくわ梅の大葉巻き…ちくわに梅をのせて、トースターで焼き、大葉を巻いて、更に30秒くらい焼きました。







 おかかたっぷり和え…小松菜を茹で、ごま、おかかをたっぷりと入れて、白だし少々で味付けをしました。







 美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪






 土曜日の日の夜は、外からバンバン〜って、花火の音が…夕飯を食べ途中だったけど、ベランダに出てみたら









 気温もそんなに高くなくて、風も心地よくて、とっても気持ちよく花火を見ることが出来ました。

 この日は、神奈川で大きな花火大会があったようで、いろいろな場所から花火が見えて綺麗だった♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 コロナの規制が終わり、いろいろなイベントが開かれて来ましたね〜。

 


  

 今週も始まりました。

 元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な一日になりますように。