詰めツメゴーヤ弁当 | よっかのブログ

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 おはようございます(^-^)/


 今日の天気は晴れ 気温は35度

毎日、暑いですね。

 洗濯物は、速乾で乾くけど、外を歩きたくないくらい暑い。


 いつまで続くのかなぁ( ̄∇ ̄;;





 

 今日のお弁当は…パパ弁当です。



 たまご焼き

 いんげんのごまタレ和え

 おくらの肉巻き

 詰めツメゴーヤ

 ピーマンとちくわのぽん酢焼き

 ブロッコリー

 とまと







 詰めツメゴーヤ…ゴーヤを輪切りにして、わたとタネを丁寧に取り、塩をすり込んで15分置き、塩気を流し、小麦粉をふってポークミートを詰めて焼きました。

 味付けは…だし醤油、砂糖、酒、オイスターソースです。


 ぽん酢焼き…ピーマンをレンチンし、ちくわとトースターで焼き、ぽん酢を掛けました。








 肉巻き…おくらを軽く茹でて、豚肉で巻いて焼きました。

 味付けは…醤油、砂糖、酒です。







 ごまタレ和え…いんげんと人参をゆで、

ごまタレで和えました。









 美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪






 先週の木曜日は、山梨、桃日帰りドライブに行って来ました。

 桃を食べたり、うなぎを食べたり…40度を超える気温で、公園に行ったり、滝を見に行けなかったけど、温泉にゆっくり入って、のんびりしました。



 帰りに、道の駅やサービスエリアでお土産を買って…

 車に乗ったら、大粒の雨がぽつんと…





 すぐに、すごい雨になり…





 ワイパーが追いつかないほど…




 カーナビには災害マークがでて、 四方八方からの大きな雷、突風、スゴかったぁ〜!!

 これが夕立?? パパも怖かったようで慎重に運転をしていました。



 40度を超えていた気温は…23度となり、

いっきに気温が下がるんですね。

 神奈川では夕立って、ほとんどないけど、山梨はよくあるようで、これが果物や野菜を美味しくしてくれるのかなぁ(๑>◡<๑)❤︎




 土曜日も暑くて、家でダルダル…。

 歩かないと運動不足になるよね〜と、パパとIKEAに行き、たくさん歩いて買い物して、帰りに、台湾スイーツの豆花が食べたくて…

 




 台湾甜商店に行き、3時のおやつ∩^ω^∩

美味しかったです。


 



 昨日は、コストコでパイナップルソフトクリーム…冷たいものばかり食べたくなり、夏バテに向かってそう。

 気を付けないとですね。




 今週も暑いみたいだけど、水分、栄養、休息をとりながら体調を壊さないように過ごしたいですね。




 元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な1週間になりますように。