おはようございます(^-^)/
天気は晴れ 気温は28度
埼玉や東京は30度越え。厳しい暑さと言っていたけど、神奈川は28度となってました。
空は青空、今日も洗濯乾きますよ♪♪と聞こえて来るようです。
今、テレビからサザンのTsunamiが流れてました。懐かしい〜楽しかった時期の歌を聴くと心がじわっ…と喜んでいるみたい♪♪
サザンの歌って、その時々の楽しかった思い出を蘇らせてくれますね♪♪
今日のお弁当は、息子とパパ弁当です。
薬味炒飯
ゆでたまご
ピーマンの塩昆布和え
煮込みハンバーグ
肉巻き
切り干し大根煮
ブロッコリー
とまと
炒飯…ネギ、大葉、ごま、鰹節を入れて、アクセントにたくあんの細かく切ったのも入れ、ごま油で炒飯をつくりました。
たまごを１つと醤油と黒胡椒で味付けです。
ハンバーグ…新玉ねぎたっぷりハンバーグです。ケチャップ、ソース、だし醤油のソースで煮込みました。
新玉の美味しい季節ですね。
昨夜、新玉ねぎの上下に十時に切れ目を入れ、お皿に入れて7分レンチン。
バターとポン酢醤油を掛けて食べたら、めちゃウマでした∩^ω^∩♪♪
肉巻き…息子は、ソーセージと茹でたブロッコリーの芯、
パパは…
ネギとブロッコリーの芯で肉巻きにしました。
味付けは、グルメのたれです。
切り干し大根煮…息子の好きな切り干し大根です。お肉なしで、切り干し大根、あげ、にんじんをごま油で炒めて、20分くらい煮込んで作りました。
ピーマン和え…ピーマンを茹でて、塩昆布、ごまで和えました。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜思いやりいっぱいの素敵な一日になりますように。