高野豆腐ハンバーグ弁当 | よっかのブログ

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 おはようございます(^-^)/


 天気は曇/晴れ 気温は30度。

 青空の朝です。


 月曜日が始まりましたね〜。今週は祝日がないけど、来週は月曜日と金曜日が祝日。

 朝早で起きて、お弁当を作り送り出すか、3連休✖️2の3食ご飯を作るのがいいか…


 厳しい…(・∀・;;  連休は、ダラダラしちゃおうかなぁー。





 今日のお弁当は…パパ弁当です。



 たまご焼き

 いんげんのおかか和え

 高野豆腐ハンバーグ

 小松菜とおくらの肉巻き

 焼き大学芋

 ブロッコリー

 とまと







 肉巻き…小松菜とおくらの肉巻きです。

小松菜もおくらも茹でずに生のままお肉を巻いてゆっくりと火を通しました。

 味付けは…醤油、砂糖、みりんです。







 高野豆腐ハンバーグ…肉だねに、角切りにした高野豆腐を入れてハンバーグを作りました。お肉が少なめ。かさ増しハンバーグです。

 味付けは、ハンバーグたれです。








 焼き大学芋…さつま芋を切り、水につけてから、水をひたひたに入れてレンチン。火が通ったら、トースターにアルミホイルを敷き、さつま芋にグラニュー糖と塩少々をふりかけて焼きました。







 おかか和え…いんげんを茹でてから、おかかとだし醤油で和えました。








 美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪





 十五夜は満月が見れましたねぇ

((o(*゚▽゚*)o))♡



 まんまるお月様がとっても綺麗でした。


 息子のご希望のバッキーをシャトレーゼに買いに行ったら…



 

 月見団子が売ってました。

 花より団子♪♪

 このお団子、もちもちでこし餡がとっても美味しかったです❤︎





 昨日は、夕方に、娘とお散歩。朝晩がだんだんと涼しくなって来て、公園を歩くのが気持ちよかったぁ〜





 

 富士山もきれいに見えました。






 広い公園なので、満足したご様子です。





 元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な1日になりますように。