鮭の塩焼き弁当 | よっかのブログ

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 おはようございます(^-^)/


 天気は雨/くもり 気温は32度


 朝から、とっても蒸し暑いです。雨も音を立てて降っているし、カミナリもゴロゴロ…。湿度が高くて床もペタペタするし、それに気圧痛かなぁ〜頭も重いです。


 朝からいろいろ重なると気分がのらないですね。

 ダルダルしていても、良い事がなさそうだなぁ〜。コーヒーをのんで、いつものように動いていたら、気分が上がって来るかなぁ〜(*´꒳`*)❤︎






 今日のお弁当は…パパ弁当です。



 鮭の塩焼き

 味付けゆでたまご

 ピーマンナムル

 きんぴらごぼう

 高野豆腐と大葉の肉巻き

 ブロッコリー

 とまと








 鮭の塩焼き…鮭の塩焼きにしました。鮭って、オレンジで色合いが綺麗なので、お弁当に入れると鮮やかになりますね♪♪








 肉巻き…高野豆腐に大葉と豚肉を巻いて焼きました。味付けは、ニンニクしょうゆタレです。








 きんぴらごぼう…じゃが芋のコロッケを作ろうと思ったんだけど、食物繊維を入れた方がいいかなぁ〜と簡単になるし、きんぴらごぼうに変更!

 白だしや鷹の爪を使って、薄味に作りました。








 ナムル…ピーマンを茹でて、胡麻、塩昆布、ごま油で和えました。








 美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪







 腰を痛めちゃった娘さん。

 だいぶ回復をして来て、昨日から少しだけお散歩に行き、ストレス発散♪♪



 今まで、サソリのようにしっぽをピーンとしているのが、チャームポイントだったけど…







 今は、しっぽがたら〜ん。






 今日は、ちょっと上がって来たかなぁ。

まだまだ、歩くのも少しだけど、ゆっくり回復して元気になってくれる事を願っちゃいます。






 元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な1日になりますように。