大根おろしカツ弁当 | よっかのブログ

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 おはようございます(*^^*)/


 天気は曇り 気温は23度。

 起きても寒くない気温になって来ました。


 花粉さえなければ気持ち良い陽気ですよね♪♪




 一昨日はパパが在宅でお仕事、昨日は有休でお休みだったので、今週もお弁当作りが楽ちんです。朝早で目覚ましで起こされることもなく、ぐっすりと眠れるって幸せを感じちゃいます∩^ω^∩





 今日のお弁当は…パパ弁当です。




 ゆでたまご

 いんげんの塩昆布和え

 大根おろしカツ

 しらすたっぷりチヂミ

 かぼちゃ煮

 ブロッコリー

 とまと








 大根おろしカツ…ボリュームたっぷりカツにしました。味付けは、よく水気を切った大根おろしをレンチンして、ポン酢しょうゆにしました。

 ボリュームたっぷりだけど、さっぱり美味しいかなぁ♪♪









 しらすたっぷりチヂミ…何を作ろうかなぁ〜と思って、冷蔵庫を見たらしらすが…。

 これを使って…かき揚げ!と思ったけど、カツも揚げているから…チヂミ(*´꒳`*)!






 しらすと人参たっぷり。

 色合いに枝豆、味付けに干しエビ、顆粒だし、黒胡椒にしました。







 出来上がり〜♪♪

 しらすと黒胡椒のいい匂いでした。








 かぼちゃ煮…レンチンでかぼちゃ煮に。

レンチン調理の方が塩分控えめで出来ますね。








 塩昆布和え…いんげんを茹で塩昆布で和えました。いんげんって美味しいですね♪♪















 息子のブランチも一緒につくりました。

 美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪






 昨日は、パパがお休みだったので、桜を見に出掛けました。



 桜の名所に行って来ました。

 名所というだけあって、とっても綺麗で、満足行くまで桜が川沿いに咲いていていました。





 運動にもなったなぁ〜❤︎

 娘も楽しそうでした。



 



 桜を見ると自然と笑顔になっちゃいます

(((o(*゚▽゚*)o)))♡





 元気いっぱい、笑顔いっぱい〜思いやりいっぱいの素敵な1日になりますように。