鯖の塩焼き弁当 | よっかのブログ

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 おはようございます(^-^)/



 天気は晴れ 気温は8度

 こちらは、雲ひとつない青空です。

 うわぁ〜天気予報を見ると雪が降られている地域がたくさんですね。足元に気を付けて下さいね。

 クリスマス終わりましたね。

 息子には、サンタさんよりも自分で好きなものを買って来て貰う方がいいかなぁ…と。


 それを話したら、秋葉に行ってくる〜♪♪

と…出掛けて行きました。


 帰って来たので…何を買って来たの??


 マイク。

 歌でも唄うの(*゚∀゚*)?

  

  違うよ〜パソコンに付けるマイクだよ。


だそうです。おばちゃんには分からないわぁ。



 私には、サンタさんは来なかったけど、金曜日にギックリ腰になり、油断して出掛けたら足まで痛くなって、キツイなぁ( ̄∇ ̄;;…


 でも、母って、やる事がいっぱいですよね。

痛いなぁ〜と思いながら動いていたら、予想外にパパがお手伝いしてくれて、優しいお言葉…。

 

 買い物も行って来てくれると…

 

 以前、ギックリ腰になった時は、大袈裟だなぁ〜とか車になかなか乗り込めなかったら、早くしてよぉーみたいな感じだったけど…自分がギックリ腰を経験して痛みが分かったか??


 こんなに手伝って貰えるなんて、確か……息子がお腹の中にいる時だったかなぁ。あの時も色々と手伝ってくれたなぁ(*゚▽゚*)||


 母って、スーパウーマンじゃないですもんね。

気が付いて手伝ってくれて、温かな言葉を掛けてくれるだけで、以後のやる気も変わって来ますよね♪♪


 これはサンタさんより、素敵なプレゼントだったかなぁ♪





 今日のお弁当は…パパ弁当です。




 たまご焼き

 ピーマンの塩昆布和え

 鯖焼き

 ちくわ豚肉巻き焼き

 大学芋

 ブロッコリー

 とまと






 

 鯖焼き…今年のお弁当は、明日まで。

パパ弁当なので、魚にしました。

 いい色に焼けました∩^ω^∩






 

 ちくわの豚肉巻き…ちくわに豚肉を巻き、お好み焼きの粉を軽く付けて焼きました。

 ちくわに黄色と赤のパプリカを茹でて入れました。

 味付けは、醤油、砂糖です。







 

 大学芋…さつま芋を細切りにし、耐熱容器にさつま芋と水をひたひたに入れてレンチン。

 水気を切って、フライパンで軽く焼き色を付け、砂糖、だし醤油、ごまで味付けをしました。







 塩昆布和え…ピーマンを茹で、水気を切って、塩昆布と和えました。











 美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪






 クリスマスは、私がお料理を作り、息子がしょっ中、出かけていなくなりながらもケーキを作ってくれました。





 フレッシュいちごムースのチョコケーキ


 丁寧に作るので、私より上手です∩^ω^∩

 作って貰えるなんて、嬉しい♪♪





 お休みの娘ちゃん…



 

 パパがお仕事だと…一人でおこたでのんびりお昼寝(_ _).。o○




 パパがお休みだと…



 パパとおこたで、ゴロリン。

 今年、15年以上ぶりにコタツを出したのですが、温かくてぬくぬくが最高ですね∩^ω^∩❤︎





 元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な月曜日になりますように。