天気は曇り/雨、気温は17度。
どんより天気の朝です。なんだか眠いです。寝ている途中に夢で起き、また続きの夢を見て怖くて目が覚め、起きる時間になりました。
夢って、なんで見るんでしょう。ぐっすり寝たいなぁ...。でも、楽しい夢なら、ずっーと見ていたいかも(*ﾟ∀ﾟ*)//
今日のお弁当は...
息子とパパ弁当です。
福島のお友達から頂いた新米をお弁当に入れたので、ご飯が美味しいく食べられるおかずを作りました。
パパ弁当は...
たまご焼き
鯖の塩焼き
肉じゃがコロッケ
アスパラの肉巻き
スナップえんどうのおひたし
ブロッコリー
とまと
サーターアンダギー
肉じゃがコロッケ...昨日の夕飯は、肉じゃがでした。じゃが芋を多めに煮て、取り置きしておき、今朝、味の染みた肉じゃがでコロッケを作りました。
ソースはかけていません。
鯖の塩焼き...魚も合うだろうと鯖を入れました。
アスパラの肉巻き...アスパラとパプリカを豚肉で巻きです。味がしっかり付くように小麦粉を付けて焼き、グルメのたれで味付けしました。
スナップえんどうおひたし...スナップえんどうを茹でて、ごま、ポン酢しょうゆで味付けをしました。
サーターアンダギー...昨日、久しぶりに息子がお料理をして、サーターアンダギーを作りました。
みんなで熱々を食べ、美味しかったです。
で...お弁当に入れて欲しいとのことで、3つ残し、パパ1つ、息子2つを入れました。
(息子のお弁当箱は小さいので、おかずがほとんど入らず...サーターアンダギーメイン弁当のようです(￣^￣;;/
息子のお弁当です。
おにぎりを希望されており、塩おにぎりにしました。熱々ごはんに塩を混ぜて握るとご飯がさらに甘く感じますね♪♪
美味しく食べられますように...
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
週末は、娘が大好きな公園でお散歩。
葉っぱも紅葉して来ました。
公園でたくさん走り回り...
満足なご様子でした❤︎
週の始まり月曜日！
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な1日になりますように。