天気は曇りのち雨、気温は26度。
少し気温が下がり、過ごしやすくなる？
午後から雨だから、26度でもムシムシかなぁ〜(￣∇￣;;/
月の真ん中の月曜日が始まりましたね。7月も半月過ぎるけど...夏に向けて、ぱぁ〜っと活気があって元気いっぱいの気分にはならないですね。
規制をする中でも、楽しいことを発掘！
気持ちをHappyにしていかないとね•ねっ
\(*ﾟ∀ﾟ*)/♪♪
今日のお弁当は...息子とパパ弁当です。
たまご焼き
ほうれん草の塩昆布和え
お麩入りチキンナゲット
肉巻き
とまとペンネ
ブロッコリー
とまと
チキンナゲット...朝、解凍した鷄ひき肉を手に取り、2人分には足りないかも〜！！
でも、もう鶏ひき肉はないし...と焦りながら、食材庫を...これだぁ〜と...❤︎ 味噌味ナゲットのたねを作り、かさ増しに使う「お麩」をお水で戻して、お麩 inナゲットにしました。
肉巻き...アスパラとオクラの肉巻きです。
息子の好きなグルメのたれで味付けをしました。
とまとペンネ...トマト味のペンネにチーズをのせて、グラタン風です。
ほうれん草の塩昆布和え...塩昆布って万能ですね♪ 野菜に塩昆布を和えるだけで美味しい！！
茹でたほうれん草とパプリカの水気をしっかりときり塩昆布を混ぜました。
美味しく食べられますように...
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
週の始まり月曜日！元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な1日になりますように。