天気は曇りのち雨。気温は27度。
どんより天気の朝です。
蒸し暑いなぁ〜(￣∇￣;;
昨日は息子の学校に行って来ました。
卒業委員で行ったのですが、お母様方と休校中の話をしたり、これからの話をしたり...息子は話してくれない事を色々と聞けて良かったです❤︎
学校のノートパソコンが新しくなっていました。
私たちが、子どもや親の中で初めて使ったらしく、ちょっとしたトラブルもあったけど、先生方が親身に動いて下さり、感謝でいっぱいです。
先生達って忙しいですよね(￣∇￣;;/
今日のお弁当は...
ジャージャー麺
ナンドック
朝、ゴロゴロしていたら、時間が〜(°▽°;;
こんな時は、おかずはお休み...と2種類だけだったので、あっという間に出来ました♪♪
ナンドック...久しぶりに作りました。
ナンにスライスチーズをのせて...
マヨネーズ、カレー粉、黒胡椒を混ぜてソースを作り、チーズの上からぬり...
ソーセージ、ピーマン、パプリカ、人参を盛り付け、カレー粉も軽くかけて、
トースターで3分焼きました♪♪
カレーのいい香りてす。
ジャージャー麺...昨夜、ひき肉、甜麺醤、豆板醤、にんにく、生姜、砂糖などで、ひき肉たれを作り、冷蔵庫で冷やしておきました。
麺を茹でて、水気を切り、ごま油をふり盛り付けて、麺の上にきゅうり、紅生姜、大葉、ゆでたまごを添えました。
お腹いっぱいになるかなぁ。
美味しく食べられますように...
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な1日になりますように。