天気は晴れ、気温は19度。
雲ひとつない青空です。冷たいけど空気が気持ち良いですね。
この時期になると空気が澄んで、富士山がキレイに見えます。富士山が見えるスポットに行き、富士山を見るだけで、パワーが湧いて来ます((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)♪
今日のお弁当は...
ソーセージ
なすとポテトの甘味噌炒め
スパゲティ
厚揚げだんご
たまご焼き
からし和え
ブロッコリー
とまと
厚揚げだんご...厚揚げをおかずにしたいなぁ♪と思い...
小さめに切って...
厚揚げの上に片栗粉をふり掛け、ひき肉にネギ、キムチのみじん切り、マヨネーズ、創味シャンタン、片栗粉を加えてよく混ぜてのせました。
ラップをふんわりと掛けて、レンジで2分レンチン。餃子の皮を半分にして、下と上にのせて、フライパンで餃子を焼くように焼きました。
なすとポテトの甘味噌炒め...冷凍のポテトをトースターで焼いておき、なすを油炒めした中に入れて、味噌、だし醤油、みりん、砂糖で味付けをしました。
スパゲティ...ソーセージのスパゲティ。だし醤油とバターの和風スパゲティです。
からし和え...アスパラとパプリカを茹でて、からしとだし醤油で味付けをしました。
美味しく食べられますように...
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今年最後の3連休も終わりましたね♪
もうないんだぁーと思いながらも、ほっ❤︎
お休み中に、小田原にドライブに行きました。
秋の薔薇がとっても綺麗に咲いていました。薔薇って、沢山の種類があって、香りも良いですね。
公園で...
なんだこれ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
卓球のボールくらいの大きさの生き物。
全然逃げないんです。めちゃ可愛くて...
パパはねずみと言って、娘とちょっと遠くにいました。野ネズミなのかなぁ。
ねずみって、初めて見ました(//∇//)♪♪
今日も元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な1日になりますように。