天気は晴れ、気温は29度。
台風が過ぎ、暑くなりましたね。
毎日 気温の差が激しいので、長袖や半袖を気温 によって着ているのですが、身体が怠いです。
これからは、朝晩の気温の差も大きくなると思うから、体調を崩さないように注意しなくちゃ。飲み物はホットにしよう〜(*^o^*)/
今日のお弁当は...
酢豚
中華風春雨サラダ
肉巻き
しゅうまい
たまご焼き
ブロッコリー
とまと
アップルパイ
酢豚...お肉柔らか、お野菜たっぷりの酢豚です。
肉巻き...パプリカとさつま芋の肉巻きです。豆板醤、ごま油、砂糖、だし醤油でタレを作り、ちょっと中華風にしました。
中華風春雨サラダ...コストコで買った春雨を茹で、よく絞って、人参、ブロッコリーの芯、カニかまを入れ、ごま油、ごま、ポン酢醤油、砂糖で味付けをしました。
しゅうまい...海老しゅまいを揚げました。
美味しく食べられますように...
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
昨日は、午後から車の点検だったのですが、午前中に時間があったので、アップルパイを焼きました。
どんなアップルパイを作ろうか考え、切り分けるとボロボロしちゃうので、食べきりサイズのアップルパイにしました。
たまごを塗るのを忘れて、色合いが今ひとつだったけど、美味しかったです(*^^*)❤︎
息子の誕生日にメロンを出そうと注文して買ったけど、ちょっと早く来ちゃいました。
息子の誕生日まで美味しく保存出来るかなぁ。
連休明けの火曜日！ 元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な1週間になりますように。