天気は晴れ、気温は17度。
今日も気持ちの良さそうな天気ですね
乾燥しているからか、お年を重ねて、水分量が年々減って来ているのか、指先が痛い！
若い頃はこんな事なかったのに〜
(￣^￣;
でも、顔は痛痒くないんです。私はかなりの乾燥、敏感肌で、この時期になるとほっぺや瞼が痛痒くなるんだけど...お友達に勧めてもらった化粧水がいい感じ。この負担がないだけで、穏やかに過ごせちゃいます〜╰(*´︶`*)╯有難う❤︎
今日のお弁当は...
チーズビビンバ
ささみカツ
ゆでたまご
蓮根きんぴら
塩さつま芋
ブロッコリー
とまと
黒糖バナナ焼きドーナツ
ビビンバ...夕飯では定番のビビンバです。具材を一緒に炒めて、石焼ビビンパ風。辛いのが苦手な息子には炒めている時に、チーズを入れてます♪
ささみカツ...昨日、娘と散歩に行った時にお肉屋さんで、ささみカツを買って来ました。それを縦半分に切り、温めてからスライスチーズをのせトースターで焼き、大葉を巻きました。
蓮根きんぴら...蓮根のシャキシャキ感が好きな息子。今日はきんぴらです❤︎
蓮根を水にさらし、ごま油で炒めて、砂糖、だし醤油、一味で味付けをしました。
塩さつま芋...さつま芋を水にさらしてからレンチン。塩をふりふかし芋風です。
黒糖バナナ焼きドーナツ...またまたホットケーキミックス粉。ミックス粉に黒糖、バナナ、たまご、水を入れ、型に入れてから、180度のオーブンで18分焼きました。
発見がありました。ミックス粉に牛乳を入れると...ふんわりと焼き上がり、水を入れると...しっとりもっちりになるそう。きっとこれは、パン生地も一緒かなぁー(*^^*)！
美味しく食べられますように...
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今、テレビで、小学校で子ども達に朝ごはんを提供している。と言う特集をやっていおり、テレビに出られている方々のコメントは絶賛だったけど...これって、市や学校でやるべき事なのかなぁ(・∀・)？
確かに朝は忙しいし、眠いし、食欲がない子もいて、学校でみんなで食べると頑張って食べる子もいるけど、家で食事をする事で、子どもの健康状態みたり、コミュニケーションをとる場でもあるんじゃないかなぁ。 食で親の愛情を感じて、子どもの心を育てる大切なものかなぁーと考えちゃいます(^-^)❤︎
今日も元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱい〜の素敵な1日になりますように。