天気は晴れ、気温は８度。
またまた寒くなって来ましたね。
立春を迎え、少しずつ暖かくなってくるかなぁ♫
4日ぶりのお弁当...朝起きるのもツライし、お弁当作りもパタパタでした
\(//∇//)/
昨日は、娘と散歩に出かけました。
ペットショップによく行くのですが、全く犬に興味を示さず、ワンちゃんが来てくれても目も合わせないし、知らんぷり⤵︎
娘に兄弟は出来ないかなぁー(￣^￣；残念！
今日のお弁当は...
肉巻き
お好み焼き
たまご焼き
グラタン
お浸し
大学芋
ブロッコリー
とまと
グラタン...鶏肉とほたてのグラタンです。ホワイトソースに生クリームを入れたので、コクのあるソースで美味しかったです( ^ω^ )❤︎
肉巻き...定番の肉巻き。人参とネギの肉巻きです。
味付けは...砂糖、だし醤油です。
お好み焼き...15センチ位の大きめのお好み焼きを焼いたので、切って入れようと思ったのですが...
型抜きしたら可愛い(*ﾟ∀ﾟ*)/？
と思い、冷ましてから丸い型でくり抜き、もう一度フライパンで焼きながらソースをからめました♫
お弁当箱にも入れやすかったです。
大学芋...さつま芋を輪切りにし、水に浸けてからレンチン。
フライパンで揚げ焼きにし、油を捨ててから砂糖、だし醤油、ゴマを入れて絡めました。
お浸し...ほうれん草と人参の胡麻和えです。
美味しく食べれますように...
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
土曜日の夕飯に食べた赤から鍋、残りのお汁を取っておいて、お昼にリゾットにして食べました。
ご飯とチーズを入れて煮込むと 美味しい！！
またまたパンも焼きました！
お気に入りのオリーブと玉ねぎのパン。
オリーブって、それぞれ味が違うんですね。今度はどこで買おうかなぁ♫
今回は一つの生地を6つに分けて小さめに作りました。
マンゴーとくるみのパン
マンゴーの甘酸っぱさとくるみの香ばしさが美味しい♡
今日も元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱい〜の素敵な1日になりますように。