天気は晴れ 気温は33度。
昨日、梅雨が明けましたね〜♪
だからか、蒸し暑さが少なくなったのかな(*^^*)？
朝もむしむしで...あづーぃ！！と起きることなく、爽やかに目が覚めます。窓を開けていても風が気持ちいい♪♪
でも、最近、目が痒くなって来ました。アレルギーかなぁ。ブタ草？イネ？
体のどこでも、痛かったり、痒いと辛いですよねー。仕事で汗をたくさんかくので、目を擦ってしまうんですよね。
早く治さなくちゃ...と言うより、治って下さい(๑>◡<๑)！
今日のお弁当は...肉弁当の木曜日♫
ソフトカルビ
ソーセージ
たまご焼き
茄子しゅうまい
ピーマンそぼろ
ブロッコリー
とまと
茄子しゅうまい...何にしようかなぁー。と考えていて、茄子を買ったので、何かに出来ないかと...茄子をたての薄切りにし、ひき肉、玉ねぎ、生姜、紅生姜、中華だし、片栗粉、醤油で味付けしたねを作り、丸めて、片栗粉を付けた茄子を巻いて、レンチン蒸しをしました。一つは、切り残しの茄子を細かく切り、茄子にまぶして蒸してあります。
からしと大葉で味付けです。
ソフトカルビ...両面をこんがりと焼いて、焼肉のたれで味付けです。
ピーマンそぼろ...昨日の海苔巻きに使ったそぼろが残っていたので、ピーマンのヘタを切り、片栗粉を中側に付けてからそぼろを入れて20秒レンチン。ソーセージを焼いた後のフライパンで、焼きました♫
美味しく食べれますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今日も元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱい〜の素敵な１日になりますように。