【菜食レシピ】冬瓜とカボチャのポタージュスープ | 【愛知、東京、大阪、福岡】自分で人生をデザインする　幸せで丁寧な暮らしの提案　ライフデザインコーディネーター Rika.
Amebaホームピグアメブロ
芸能人ブログ人気ブログ
新規登録
ログイン

【愛知、東京、大阪、福岡】自分で人生をデザインする　幸せで丁寧な暮らしの提案　ライフデザインコーディネーター Rika.

OneStory～人生はあなただけのたった１つ物語～
「私が私として生まれてきてよかった！」と
心の底から思える自分らしい人生を♬

【菜食レシピ】冬瓜とカボチャのポタージュスープ


今回も先日行ったハロウィンパーティのレシピです♪

【材料】
カボチャ　1/4個
冬瓜　カボチャと同じグラム数
ベジタブルブイヨン　一袋
豆乳  200cc
水　300cc
塩　適量

カボチャ、冬瓜は皮を剥き水とベジタブルブイヨンを入れて柔らかくなるまで茹でます。
具材が柔らかくなったらミキサー又はハンドミキサーで滑らかにし、
鍋に戻して豆乳を加えて温めます。
塩でお好みの味付けをして出来上がり^ ^

クルトンやカボチャの種を

トッピングしても美味しいです。

●使ったもの●