プランニング | オープングラス社長blog

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ていねいな仕事で笑顔を生み出す!
上手な美容師である前に優しい美容師である!

横浜でそんな美容室を目指して頑張っています。

紹介して頂いた新杉田のフレンチレストランにプランナーさんと
お伺いして来ました。
今後こちらのレストランでウエディングパーティーを展開する予
定で、それをOPENGRASSがハンドリングさせて頂くことになりそ
うなので。

メニュー&内容&料金の提案をする前にプランナーさんが「一度
内見させてもった方がイメージが湧くので見に行きましょう。」との
ことだったので行って来ました。

ランチタイム終わりかけにお邪魔してオーナーさんとお話させて
頂きました。

オーナ-さんのお言葉。
「場所がら、地元を愛する人が多く、地元のレストランとして長年
営業してきたので、無理に必要ないものを入れ込んで料金を高く
するようなプランは止めて欲しい。」
地元を愛しているって、にじみ出てらっしゃいます。
ふさふさの髭がトレードマークのオーナーさんで趣味のバンド活動
では地元ではなかなか人気があるらしい。
タイミングさえ合えば生演奏を披露!なんて事も可能とか^^

了解しました!!
早速オリジナルのプランを作成します!
納得して頂けるようがんばります。

提携が決まったらここでも発表します。
磯子、港南、横須賀近辺の地元大好きな方、お楽しみに!