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Open Cafe’

手作りが大好き。シルバーアクセサリーから布小物

お菓子etc・・・手作り品や日々の暮らしの記録です。

3番目ちゃんのお誕生日

やっぱり、いちご。

普通にスポンジ。


多少変化をつけようとシフォンにする?と問うも却下されました。



リクエストにより1番目ちゃんがチョコで飾りを制作。



この日は3番目ちゃん大会。

試合終了・解散後に部員のみんなから♪Happy Birthdayを歌ってもらっていました。

思わぬ場面に遭遇して嬉しかった・・・けど最後の試合勝てなかったのでちょっと微妙だなと思いながら聴いていました。

素敵な1年になりますように!全面サポート\(^o^)/できるのもカウントダウンが始まった・・・・。

私もしっかりやりきって卒業しよう!



娘ちゃんの部活の仲間、先輩達も後輩ちゃんも勿論同級生達もみんないい子達で可愛いです。運動部なので送迎とかで関わる機会も多いからなおさら。今日はこの間卒業した先輩達が来てくれるらしいのでお祝いも兼ねていろいろ作ってみました。当然現役ちゃんたちにも(笑)紅茶のケーキ、くるみのコロコロクッキー、スタバ風チョコスコーン。残念だったのは時間と材料がなくて可愛いラッピングができなかったこと(^_^;)

娘ちゃんがつくったマカロンのフィリングが残っていたのでマカロンを作ってからの今日はイチゴ大福(笑)美味しかった~


今日はお友達に誘っていただいてフルートの演奏を聴きにいきました。

N響の主席フルート奏者の甲斐さんと数々のコンクールで受賞暦がありN響の演奏会でもエキストラ出演されたりする野津先生のお二人の演奏。

それも、演奏者から2mくらいの至近距離。


フルートだけの(ピアノ伴奏もありましたが・・・)演奏をこんなにガチで聴くこともあまりなかったのでとっても素敵な時間でした。


生の音っていいなって・・・。なんだか涙が出そうな感じでした。心が病んでいるのか?!と思ってしまうくらい心にずんと入ってくる演奏でした。


その上、一緒に聴いていたお友達の息子君も久々に見たらお兄ちゃんになっていて・・・これまた感動!!

今日は素敵な時間を過ごせて本当に良かったです。




今日はひなまつりだから・・・

お弁当ひな祭り仕様にしてみた。



高2の娘用・・・・。


末っ子だし・・・高2だけど・・・良いってことで(*^^)v



旦那さんのお誕生日。

今日も(笑)実家泊まりの一番目ちゃんも一緒にお祝い。




たくさんのフルーツをのせて~♪

一応、♡にしてみましたにひひ


今回もデコレーションしながらセンスの無さを実感!!


その割に、案外雑にデコレーションするとの指摘叫び

そうなんだよね~。

まぁ、美味しくお祝いしましたので良しといたします。



何を思い立ったか、味噌を作ってみようと思いました。

生協で手作りセットみたいなのがあって、大豆と麹のセットがあったのです。


大きな大きなボールも無いし

なんだか適当だったんだけど・・・


とりあえず


仕込完了!!


どうなるかな?


昨日の夜から大豆を水に浸して・・・

朝一からぐつぐつ煮込んで


ミンチ状にすりつぶすのにすごーい時間かかって


午前中いっぱいかかりました。


3ヶ月ぐらい熟成させて様子をみるみたいだから

秋には美味しいお味噌ができている予定。


出来ていて欲しい・・・。



スタバ風チョコスコーンを作ってみました。

ただし・・・

スタバでチョコスコーンを食べた事はありません(笑)

スタバのチョコスコーンみたいに作りましたよというレシピを検索して作りました。


きっとスタバのはこんな感じなのだと思います。

お手軽に作れたし、甘さ控えめでなかなか美味しかったです。


ダーリンへのプレゼントにもいたしましょうか!

まぁ、すでに末っ子ちゃんは朝試食済み&学校に少し持ってお出かけ・・・

私はお友達とお昼にスタバごっこ?(飲み物もスタバ風カフェラテみたいにして・・・ご提供)してからの・・・

なんですけどね。





お婿ちゃんはきっとチョコ食べないだろうから明日上等お肉を買ってあげましょう(笑)

2014年も早いもので1ヶ月超・・・

今年こそは!!と思っていたが出来てない事がてんこ盛りσ(^_^;)


立春・・・



ということで



仕切り直し!!


頑張ろう!!




国産のきれいなレモンを頂いたので、初レモンケーキ。

クオカさんの「ウォークエンド」のレシピを応用して。応用というか・・・ナパージュが無かったのでその部分を端折って。


レモンの風味たっぷり。グラスにもたっぷりのレモン果汁で爽やかな味でした。

バターを使用しているのですが軽い口当たりで酸味も程よく・・・

おいしい紅茶と頂きたい感じのケーキ。


これはリピ確実!!

レモン以外でも作れるかも!!

グラスのかけ方にはもう少しセンスを必要としている気がしますが・・・。