１２月１日
今日から１２月です。
朝から、先日テレビで見た「タルトタタン｣というものを作ってみました。
そのために、アプリコットジャムも購入してたのですが・・・
出来上がってみたら・・
テーブルの上に未開封のアプリコットジャムの瓶
あらら・・・
うろ覚えの手順＆適当な分量
とりあえずりんごを煮て・・・
型に入れて
パイシート（テレビではこの部分も作っていたようでしたが・・・）をのっけて
焼くだけだから
なんとかなるかと
そして
できたのがこちら
タルトタタンなんて食べたことないから
こんなものなのかどうなのかわからないんだけどね。
りんごはアップルパイの時と違ってバターたっぷりで煮たので濃厚な感じのお味。
アップルパイとはまた違った感じでおいしかったです
今日、注文していたクリスマス～年末年始用のお菓子材料が届きました
前回も注文して良かったので、製菓用のグラニュー糖も注文していたのですが、なんと３ｋｇ入り・・・。
前回は１ｋｇ入りを頼んでいました
大量に届いたので、ちょっと贅沢して普通のケーキを焼く時も上白糖じゃなくこれ使おーっと