７月１日 水曜日
これまで、４回くらいチャレンジしていた「生キャラメル」
ついに ついに
成功しました！！
煮詰める加減が微妙で・・・
スプーンで食べなきゃならないほど柔らかかったり・・・
果ては、「生キャラメル」でなく、「キャラメルクリーム」と思い直さなきゃいけなかったり
そうかと思えば、しっかり「ハードキャラメル（チェルシーみたいに）」なっちゃったり・・・・
上手にＣＵＴできず、包んだ紙にへばりついて取れなかったり・・・
それが、ついに成功
しっかり、形を残しつつ口の中に入れるとあっという間にとけちゃいます。
次回も成功するといいな～