7月10日 火曜日
バナナと残っていたわずかなバターとで、何を作ろうかと考えました。
ケーキにするには、バターが足らないし・・・。
ということで、バナナパイに決定～。
あちらこちらのレシピをくっつけて作りました。
まず、パイシートがあったので、鉄板の上に薄く延ばす。
ふちに、パイシートを重ねておく。
ふちの内側にアーモンドクリームをのせる。
輪切りにしたバナナをトッピングし、200℃で20分160℃で15分焼く。
出来上がりはこんな感じ。↓
明日は、読み聞かせに朝から行きます。
その後、図書室のお手伝いを少しすることになったので、そのときのおやつに紅茶プリン。
先日、作ったので2度目。
表面がツルンと綺麗に蒸せない
修行が足らない・・・。
前回も味は美味しく食べれたので、今回もちょっと見た目は悪いけど・・・
味は、バッチリの予定です。