１月２１日 土曜日
今日は、あーさの土曜補習も無くお弁当も無かったので朝はパンを焼くことに。
小豆を炊いて餡子を作っていたのが残っていたので、あんぱんにしました。
普通に焼いたものと、一部は揚げてみました。
揚げた方は二次発酵も無く時間的にも早く出来ました。
そして、同じ生地なのにもっちり～って感じでなかなかヒットでした。
次回はカレーとか入れて～とリクエストがありました。
さて、今日からセンター試験。一年生のあーさも今週末に希望校を書いて出さなければいけなくって・・・
２年後には当事者かぁ～と思うとなんだか胸が一杯。
頑張っておくれ～としか言ってあげられないし・・・
お友達のおうちにも本日センターというお子さんがおられます。
こちらは雪も降らず良かったのですが、東京とか積雪ありみたいですがどうなんでしょう。
影響が無いといいですね。
←ちょっと色づきがいいけど・・美味しいよ（＾＾）/