子どもの誕生日にはパパの手料理！ささやかなバースデーディナーです。

　子どもとの付き合いは 『思い出づくり』 が基本です！



　　　　　　　　


　　数日前の平日に、次女のチャミ（＝ネットネーム）が、１０歳の誕生日を迎えました。

　　んで、休日になってから、“お誕生祝い”　をすることに…


　　うちでは、バースデーケーキは、丸々１個のホール型を買わずに、ショートケーキで

　　お祝いするのが、ブームです。


　　（だって、ほら、丸いケーキを、キレイに切り分けるのは、結構むずかしいじゃん。

　　　以前、お皿に乗せるときに、ケーキを横倒しにしてしまって…

　　　さらに、イチゴが、床に 「ベタッ」 と落ちるわで…　さんざんでした！）






　　　　　　　　

　　今回の、ケーキは、いちごのショートケーキ。

　　小ぶりだけど、生クリームの味がよい♪　（そ～ゆ～のを選びます）







　　　　　　　　

　　　お誕生日を迎えた主役には、メインケーキの他に、もう１品、おまけがつくのが

　　　我家のルール。　今回は、フルーツのタルトをチョイス！　（わたくしのセンスです）



　　　ショートケーキ４つと、タルト１つで、￥２０００でおつりが来ました。

　　　大きなケーキを１ホール買うよりも、経済的＆ゴージャスでしょ！？






　　　　　　　　

　　さて、さて、ディナーは、わたくしが、“男の料理” っつうことで！




　　★１．ほうれん草のポタージュスープ

　　　　　　　スープのもとは、クノール製のインスタント。
　　　　　　　でも、箱には３人分しか入っていない！
　　　　　　　なので、鶏がらスープの粉・塩・コショウを足して、牛乳も1/2カップ程入れて
　　　　　　　コクも出して…　　これ、けっこう、いけます♪


　　★２．たまねぎサラダのスライスきゅうり巻き

　　　　　　①　たまねぎを、塩水にさらし、マヨネーズ・ポン酢・イタリアンドレッシングであえる。

　　　　　　②　皮むき機で薄くスライスしたきゅうりには、オリーブオイルと薄く塩味をつける。

　　　　　　③　赤ピーマンが安かったので、輪切りにして添える。　形がイイし彩りもキレイ♪

　　　　　　④　レモンを切って、挿し込んで、あら、おしゃれ～ぇ♪♪♪


　　★３．ジャガイモのチーズ乗せ焼き

　　　　　　①　ジャガイモは、１cmの厚さに切り、水にさらして、ラップして、レンジで「チン！」

　　　　　　②　アルミホイルに並べて、マーガリンとスライスチーズを載せ

　　　　　　③　魚焼きグリルで、こんがりと焼く


　　★４．新鮮アスパラのカリカリベーコン添え

　　　　　　①　ベーコンは、ホットプレートで、カリカリになるまで、ほったらかし焼き！

　　　　　　②　アスパラも、ラップして、レンジで「チン！」　ごく少量の塩をパラり！

　　　　　　③　カリカリベーコンの上にアスパラを置く！　野菜の素材の味を楽しむべし！


　　★５．サイコロステーキ

　　　　　　①　ベーコンを焼いたホットプレートで、ニンニクのスライスを炒め

　　　　　　②　サイコロステーキを、３～４分焼く！　味付けは塩コショウ！


　　★６．子どもはグレープジュース、大人は赤ワイン

　　　　　　ワインは、1本４５０円なり。　充分うまい！　（ソムリエじゃね～んだから）




　　とにかく、簡単に、同時進行で作れる工夫をして、仕上げるのが、“男の料理” なのだ！

　　うちでは、家族の誰かが誕生日のときには、こうして、家で手作り料理をして祝います。

　　そして、部屋を暗くして、ショートケーキにローソクを１本立てて、火をともし、

　　ハッピー・バースデー・トゥー・ユーを合唱するのです。　（最後の部分はハモったりして）


　　では、『 いただきま～す 』　

　　『 うむ、うま！うま！　これでも、充分、満足でしょ～！』


　　そんなに、お金は、かけなくても、バースデーディナーを楽しむのが、大切ですよね！

　　要は、気持ち！気持ちです！

　　でも、いつまで、こんな、ディナーができるかな～？

　　オヤジとしては、ちと、不安では ありますが。






　　チャミ　「　ねえ、パパ！　それで…　　プレゼントは？」






　　わたくし　『　な、なぬ！』







　　まあ、とにかく、我家は、今日も平和です。

　　わたくし（おｐａｐｉ）は、こんな、おバカなＢＬＯＧも書いてます！　ぜひ、のぞいてみて！
　　

　　も１つ、おまけに、こんなＢＬＯＧも書いてます！　よろしく！