先週土曜日の浜松パン屋さんめぐり、途中ランチを挟みました
今回初めて伺う、多国籍料理のお店
『Kelapa（ケラパ）
』さんです
初めてのお店なので予約をしていきました
スタッフさんの対応はすごく良かったです
予約時、テーブルの個室、掘りごたつの個室、テーブル席、
お座敷の丸テーブル・・
いろいろな種類の席があるようでしたが、途中分からなくなって、
最初に言われたテーブルの個室を予約させていただきました
なんか、落ち着けそう
椅子が違うんですねぇ・・
中から見た感じ
通路を挟んだお隣は、掘りごたつの個室でした
居酒屋さんの雰囲気があります。
全然混み合っておらず、予約なしでも大丈夫そう
さて、メニューは・・
毎週木曜日に替わる週替わりメニューです
HPからもチェック できるので、好みのメニューのときに
行けるのが良いですね
ランチは¥1000、¥1500、¥2000と3種類あり、
私は¥1500のスペシャルプレートにしました
まずは、本日のスープ
小松菜のスープでした
このスープ、豚さんを煮込んだスープを使われていると感じました
私もよく圧力鍋でスペアリブを下茹でした後のものを
スープにするのですが、その風味がしました
無駄にせず利用していて、優しいお味でGOOD
ワンプレートのお料理
ジャスミンライス
テンペ
海老のグリル
ピクルス
鶏の唐揚げ ブラックジンジャーソース
サラダ
ラム肉の串焼き
※ジャスミンライスから時計回りに
海老のグリルは、サルサソースがかかっていて、
結構辛かったです
鶏の唐揚げ
熱々でジューシー、ソース美味しい
ラム肉の串焼き
ソースがかなり濃く、ラム肉特有の風味を
和らげていました
ソースは、そのままだと甘～い
テンペ
Wikipediaによると、テンペとは、
インドネシア発祥の大豆などをテンペ菌で
発酵させた醗酵食品ということですが・・
なんとも不思議な食感でした
見た目そんなに多くないかなと思いましたが、
意外にお腹いっぱいになり、大満足でした
美味しかった～
店員さんもすごく感じが良かったし、また行きたいな
