今日は、先月訪れた『イルクオーレベーカリー こすたりか』さん の
パンたちのご紹介です
左上から順に・・
クランベリーチョコ\204（税抜）
リピートです
甘いのですが、チョコはビターチョコだし
クランベリーの甘酸っぱさがすごく好き
なにより、生地の優しい柔らかさがお気に入り
クランベリークリームチーズ\204（税抜）
焼き戻す前はソフトな触り心地ですが、
焼き戻すとクラストがパリッとして
ソフトフランスパン的な生地になります
酸味のあるクリームチーズと甘酸っぱいクランベリーを
包み込んだシンプルなパンです
天然酵母のカレンズノアミニ\157（税抜）
前回いただいたパンオセーグル
の生地かしら
この生地すごく好き
クルミは若干少なめかなと思いましたが、
カレンズの小粒加減がなんか好き
軽い感じのクラストで、噛むほどに美味しい子
角切りチーズとベーコンのクッペ\204（税抜）
リピートです
軽めの触感のクラストにふわもちクラム
太い部分に凝縮されたチーズとベーコン、
ブラックペッパーのアクセントがイイ
チーズたっぷりで幸せ
枝豆塩パン\149（税抜）
もちっとした生地に、たっぷりのチーズと枝豆が
トッピングされているから、重量感がすごい
生地とトッピングの量が同じなんじゃないかしらと思うほどたっぷり
真ん中辺りのチーズが厚いんです
枝豆も生地に紛れ込んでいたりして、
組み合わせも良いし美味しかったです
メロンパン ハーフ\185（税抜）
ハーフで普通のメロンパン3個分ぐらいあるので、すごくお得
それに大きく焼いているので、生地がふんわりしっとりで
クラムが美味しい
クッキー生地は、昔懐かしい感じでした
きなこもちドーナツ\93（税抜）
求肥を包み込んだドーナツにきなこをまぶした感じ
小さいので、これで100円は高いなぁ・・
パン・オ・レ\65（税抜）
リピートです
これも結構好きなんですよね～
すごくリッチな生地なんです
ふんわりしっとりで美味しいの
マフィンとスコーンとパンを足して3で割った感じ
チョコクロワッサン\194（税抜）
値札がなくて、でも200円はしないでしょ～と言いながら
お会計すると、税込みだと200円超えていました
小ぶりですが、良いバターを使っているんでしょうか
バター不足の影響で、たっぷり使うクロワッサンは高いのかな
サクッと軽いけれど、バターリッチなクロワッサン
ビターなチョコレートバーが美味しい
チョコカスタードデニッシュ\149（税抜）
さくさくデニッシュに、カスタードクリームとチョコクリームが
層になって入っています
チョコクリームがとろりんとしていて
なめらかで美味しかったです
こちらは安い