今日は、先月訪れた豊川の『ドルフベッカー』さん の
パンたちのご紹介です
結局1ヶ月後のご紹介になっちゃうんだ～
左上から順に・・
クルミシナモン\135
シナモンの香り
クルミはゴロゴロではないです。
こういう巻き込み生地はしっとりしていて、
前日のものでも、焼き戻せば美味しくいただけます
ま、でも普通。
抹茶ミルクあずき\125
抹茶はあまり感じない・・
ミルクって、練乳のことかな
練乳の甘みがしました。
甘い。
以上2点は、前日商品のため、2つで\120
クルミあんぱん\125
若干ハード系の生地で好き
あんこは、少し水気が多い感じ
普通に美味しい
レーズンクリーム\135
クリームちょっと
バターというより、マーガリンの風味がしたような・・
市販のパンみたい
クルミチーズ\155
分かりづらいですが、ダイスチーズがたっぷり入っています
クルミあんぱんと同じ生地
パン・オ・ノア\280
もしかして、クルミあんぱんもクルミチーズも
この生地なのかも
ハード系というにはちょっと物足りない感じ。
柔かいパンは、市販のパンみたいな感じで、
街のパン屋さん的パンたちでした。