『オールドコース こすたりか 』さんに行くなら、
そのわりと近くにある『木槿
』さんにも行かなきゃ
ということで、ランチ後伺った『木槿
』さん
季節ごとに変わる「旬野菜のバゲット」は、
南瓜に変わっているとのことで、南瓜大好きな私、
これは絶対行かねば
午前中でなくなってしまうこともあるので、予約しておきました
ついでに他のものも予約
予約時刻ぴったりだったからなのか、お店に入ると、
「あ、○○さんですね」
と、名乗る前に気づいていただきました
前回
も予約したし、名前と顔、覚えていただいたのかしら
そして、GETさせていただいたパンたちです
予約をすると、15％OFFしてくださいました
上部にあるのは、\1,000以上のお買い上げでサービスの
ラスク2枚
ほとんど毎回いただいています
チョコとガーリックがありますが、ガーリックをチョイス
では、左から・・
南瓜のデニッシュ\240（正規価格）
南瓜美味しい
『木槿 』さんは、極力手を加えず、素材を活かしてフィリングを
作られているので、これから旬の南瓜の美味しさが
直に伝わってきます
コリッとした食感・・カットされたアーモンドが混ぜ込まれていました
よく焼き戻したら、デニッシュもサクッとして、美味しかったです
全粒粉パン 燻製ハム＆オニオン\250（正規価格）
フィリング
“燻製”に惹かれて
自然の美味しさあふれる一品
ご自分で燻製にされているのでしょうか・・
とにかく優しい美味しさ、素材の美味しさが伝わってきました
カリッと軽い全粒粉パン生地もGOOD
旬野菜のバゲット\240（正規価格）
今まで、新玉ねぎ・ミニトマトトとズッキーニ・さつまいも・里芋を
いただきましたが、南瓜はお初
岩塩が若干多い気がしましたが、ガリガリバリバリなクラストの
バゲットが美味
クラムはしっとりと、本来の味そのままの南瓜が柔らかく、
身体に良さそうなバゲットです
そうそう、『木槿
』さん、手捏ねというから驚きです
だから、愛情が伝わってくるんですね