今日は、先週のおうちごはんをアップします
2月17日：
ニョッキのほうれん草クリーム
ビーフシチューフェトチーネ
サラダ
キャロットスープ
白ワインとよく合いました
2月18日：
カニカマクリームコロッケ
サラダ・トマト
エリンギと卵白のスープ
カニカマでカニクリームコロッケ風
ホワイトソースに卵黄を混ぜました
2回目のゼロフライヤー、コロッケに挑戦しましたが、
衣に微妙に焼き目がつく“焼きコロッケ”という感じ
ま、ヘルシーで良いのかな
そばの実プチパン
にサンドしてGOOD
2月19日：
天津飯
ほうれん草とエリンギのナムル
大根の中華スープ
2月20日：
豚肉と白菜のロール蒸し～胡麻酢だれ～
大根の豚ひき肉あんかけ
エリンギと人参と蒟蒻のきんぴら
水菜の味噌汁
ご飯
人参を芯にして、豚肉と白菜を一緒に巻きました
2月21日：
鰹のたたきの漬け丼
キャベツの柚子胡椒浅漬け
大根と水菜のおつゆ
2月22日：
揚げニョッキ風ミートソース
グリーンリーフ・サニーレタス
鰹とキャベツと蒟蒻の味噌煮
残り食材で作ったので、和洋折衷
3回目のゼロフライヤー使用は、
市販のニョッキにオリーブオイルをまぶして、
揚げニョッキ風に
周りがカリッとして、茹でるより美味しい