『マダムガレット』さんでGETしたベーグルたちのご紹介
昨日ご紹介した12月ベーグルの感想と、10月、11月にGETした
ベーグルでご紹介していなかったベーグルたちもついでにね
まずは12月にGETしたベーグル6種
オレンジピールチョコ
ほんのり甘ーいココア生地にオレンジの酸味がとってもマッチしていて、
美味しかったです
クルミバナナ
バナナの香りと風味のする生地で、クルミの粒がアクセント
コチラもほんのり甘く、クラスト部分にかかった甘いベールが良い感じ
紅茶とリンゴ
アールグレイが香る生地、プリザーブドアップルが
巻き込んであります
アールグレイが濃くって、とっても好み
アップルも柔らかく優しい甘さで美味しかったぁ
小豆マロン
生地は全粒粉入りかしら
優しいブラウンの生地で、フィリングとの相性もGOOD
カレーチーズ
カレーフィリングが巻き込んであると思いきや、カレー生地に
チーズをトッピングしてありました
味のバランスがよく、美味しかったです
クリームチーズ大納言
クリームチーズが美味しい
大納言の甘みと酸味の少ないチーズがこれまたよく合っていて、
クリームチーズ入りのベーグルはほんと好きです
ご紹介していなかった11月ベーグル
ピスタチオ
袋を開けた瞬間、ピスタチオの香り
たっぷりのピスタチオが混ぜ込まれていて、
風味豊かで食感も良かったです
ご紹介していなかった10月ベーグル
パンプキン
かぼちゃ色の生地にパンプキンシードが混ぜ込まれています
イチジククルミ
イチジクとクルミが細かくなって混ぜ込まれています
抹茶チョコチップ
抹茶生地でチョコチップをたっぷり巻き込んで、
焼き戻すとトロリ
全てに大満足
皮バリ歯ごたえ抜群の『マダムガレット』さんのベーグル
生地の甘さ加減やフィリングと相性、味のバランス・・
全て計算しつくされた絶妙なお味
大好きです