今日は前回 GETしてレポしていなかった
『マダムガレット』さんの焼菓子たちをご紹介
「フロランタン」
この見た目、美味しくないわけがない
しっかり焼いてあって、でも硬くはなく、ざっくざくの食感
食べ応え抜群で、期待通りの『マダムガレット』さんの「フロランタン」
という感じ
オススメ
「抹茶マカダミアチョコ」
後に残る抹茶の苦味が大人のお味
甘みと苦味のバランス、好きです
「フィナンシェ マロン」
可愛い形で中にマロンがひとかけら入ってる
フィナンシェはそういうものなのかもしれないけど、
ちょっと甘かったなぁ。。
コチラはタルトをGETしたとき
一緒にGETした焼き菓子たち
マフィン「コーヒーマロン」\320
マロンがごろごろ入ってました
ただちょっと私には甘く感じました。。
生地はパサパサではないんだけれど
ボロボロっと崩れる感じで
でもボリュームはあります！
スコーン 「レーズン」\250
『マダムガレット』さんの焼き菓子としては、
予想外で、ふんわりとしてました
バター感あふれる生地ではなく、でもパサパサでなく
しっとりふんわりで、ほんのり甘い生地が優しいお味で
美味しかったです