土曜日に「パン屋さんめぐり」と題して、
豊橋のパン屋さんめぐりをした
あいにくの雨だったけど、そこまで土砂降りではないから良かった
順番に『マムズブレッド』
『マダムガレット』『エピ』『ぐえる』
と行きました
今日はまず、最初に向かった『マムズブレッド』のご紹介
外観
朝10：00開店で11：00過ぎにはもう売り切れてるパンもチラホラ・・
とりあえずGETしたのはこの2点
人気NO. 1の「クリームチーズレーズン」
「オレンジショコラ」
クリームチーズレーズンは、レーズンパンに
ダイス状のクリームチーズを包み込んで成形されてる感じ
お味もそのまま、レーズンパンにクリームチーズの感じ
組み合わせはいいけど、普通だな
オレンジショコラは全粒粉を混ぜた生地でハード系
でもそこまでハードじゃないから、誰でも食べやすいのでは
時間が経っても、焼き戻すとしっとりとして
チョコが溶けてオレンジピールとの相性も良く、
この組み合わせはおいしいに決まってるよね