クルミカンパーニュ先日紹介した、『ばーすでい 』さんの 石釜パン「クルミカンパーニュ」をいただいた スライスした端の部分 もう、見た目完璧でしょ 断面 チーズを載せて 焼き戻すと、外はカリッと中はもちっと かじったら、もちっと感が伝わるかしら 天然酵母だけど、すっぱみはなく、食べやすくって、 ライ麦・全粒粉の混ざったお粉の味を噛みしめながら、 時々現れるクルミの存在・・ クルミもきちんとローストしてあって、香ばしい やっぱりおいしいパンでした
