前から気になっていた十割蕎麦ののぼり
以前、野沢の帰りに登って行ってみたら土日祭日だけの営業との事・・・
今回、リフレッシュ休暇で日曜が休みのなったので、行って来ました。
周りは田んぼと畑だけ。
11時からの営業。11時半過ぎに着いたらすでにいっぱい。
受付に記入して外からで待つ事、約20分
2階のお座敷に案内して頂きました。
打ち立てを出すので、満席状態にはしないようなので、ゆったり頂けます。
メニューは蕎麦と天ぷらのみです。
蕎麦も自家栽培、製粉も野菜も
今まで食べた事の無い蕎麦の味わいでした。もちろん旨い😋
つなぎは牛蒡とふのりとの事。また食べに来たいのですが、土日だとなかなか来れないな。残念❗️
