今日はお休み
溜まっていたやらなければならないことをこなします。
掃除、溜まっていた大量の洗濯、アイロンがけ、要らない服の処分、破けた野球のユニフォームの補修、熟し過ぎそうな敷地内の柚子の収穫。
そしてこの柚子をどうするか…。
４年ほど前苗木を買ってきて敷地内に植えた小さな柚子の木。
１年目は３つだけ実をつけました。
なんて可愛らしい
と、眺めていたらどうやらアライグマにやられて、いつの間にか消失。
２年目。
存在も忘れていましたが６つくらい実をつけました
知らないふりしてどうなったのやら。
３年目。
実は１０個を超えました
それでも何もする気がせず、ひねり柚子に１度くらい使ったけど残りは無視。
４年目。
なんと３５個も実をつけました
もう見過ごせない…。
年末実家に帰った時にふと見つけた柚子ジャムのレシピがあったので、それを参考に重い重い腰を上げて柚子ジャムを作りました
初めて作った割には上手にできました
さて今度は食べきれるのか…。
