初夏の陽気が続いていましたが
やっと本格的な梅雨に入りましたね🌂
当分はお日様のご機嫌を見ながら
洗濯しなくちゃ～と思っている
“ころん”です。
さて、我が家の娘はコロナ禍で
自宅にこもる日が続いてから一念発起！
もう１年以上、ダイエットに挑戦中で、
日々ストレッチを欠かさず
最近は食べる物の栄養なども調べる
ようになり、自分でお昼ごはんを
作るようになりました😻（拍手！！）
野菜やキノコ類、海藻、鶏むね肉etc.
食材に気を使い、パンを全粒粉入りに
変えたり、レシピサイトを見ながら
オートミールのレパートリーを
増やして色々頑張っています。
ところが先日
「ママ、目玉焼き失敗しちゃったよ」
としょんぼり。
「えっ？目玉焼きをどうやって
失敗したの？」と聞いたところ
水を入れずに焼いてしまったので
回りは焦げて、黄身もうまく半熟に
ならず…今まで食べたことがない
不味い目玉焼きが出来上がったそうで。
「原因がわかったから今度リベンジ
しよ～っ」と言っていました。
最初は目玉焼きを失敗？と思い
ましたが、よく考えたら
きちんと教えたこともなかったので
水を入れて蓋をして蒸し焼きにする
ことを知らなかったのですね💦
娘の友達の中には、大学生に
なってから親元を離れて一人
暮らしを始めた子もいるそうで
最近は
「ママに作ってもらえるって
本当に有難いことなんだね～」
としみじみ言うようになりました。
思わずびっくりしてブログに
書いている次第です。
私も結婚当初はお料理の
レパートリーがまだまだ少なくて
「私が作れる料理はこれだけ？」
と思って、母に電話で聞いたり
図書館でお料理の本を借りたり
テレビの料理番組を参考にしたり
数々の失敗を重ねて、今があるのだと
改めて思いました。
所長さんは
「“失敗は成功の基”だから
子どもが失敗した時は、怒るのでは
なくて、正しいやり方を教えて
あげると良いのですよ。」
と仰いました。
色々なことにチャレンジすれば
いつも成功するとは限りませんが
失敗しても、また次に工夫してみよう
やってみようという気持ちが大事
なのですね。
さて、次は何を作るのでしょう…
味見が楽しみです。😋