皆様、ゴールデンウィーク、如何お過ごしですか？
あ、最初は洋食器でしたが、この後は怒涛の備前焼オンパレード！
こちら、メインの鯛の蒸し焼き、柑橘類のホワイトソース。
デザートもこんな感じで、、、
お紅茶も備前で。
うつつ母が上京して来て、楽しい時間を過ごしました。
本日、リムジンバスに乗り込む母に手を振り、自宅に戻ると、なんだかちょっとしんみりしてしまいました（笑）
うつつ母にもセッション三昧…。
カラーセラピーとカードリーディングで父の声を聞いて、カードを見て二人で泣いたりして（笑）
また、父の粋な計らいで、良いところで「愛してるよ」ってカードを出してくる。
生きてるときは、シャイで口下手な人でしたが、もともとがロマンチストの父は、なかなかな感じでした（笑）
一日目、母と神田大明神に向かい、その後湯島聖堂へ。
その後のランチで、ふと見つけたお店がとても勉強になりました。
「ビストロ備前」
なんと備前焼の食器で全てサービスをして頂けるのです。
新玉ねぎとジャガイモのポタージュの器の温かいこと。
備前焼って、洋食のほうが映えるのかもね、と母と納得。
白やお野菜の緑、パプリカの赤や黄。
すごく備前の土色に映えます。
和食は割と色がシンプルなので、家でもなかなかどのように備前を使おうか、迷っていました。
考えたら、備前＝和食器＝和食と言う固定観念が間違いだったね、と。
備前づくし、、、。
うつつ母が、「着物でフレンチと言う感じでいいわ、いいわ」と大騒ぎ。
「勉強になった。これからこんな風に盛り付けしてみましょう」とやる気まんまん。
そんなうつつ母は、私がお化粧室に行ってる間に、やはり予想どおりお店のスタッフさんとすっかりお友達になっておりました（≧∇≦）
帰りに見送って下さるギャルソンの目にプロ意識を思いっきり見たレストラン。
本当に目からウロコでした。
本当に良いものの魅力というものは、一辺倒ではなく、多方面に通じるのですねぇ。
美人はどこから見ても美人なんだなぁ。
春の日差しで明るく、そのなかにとても美しい繊細でたおやかなシャンデリアが気高くて印象的でした。
(シャンデリアの写真、撮れば良かった…)
うつつ