支那そば 一本気 あき田～AKITA～ (高円寺らーめん横丁)＠高円寺

本店は埼玉県のみずほ台にあり、以前は朝霞にあってかなりの行列ができる人気店だった。今でこそ、「比内地鶏」は知られるようになったが、2000年当時にオープンしたときはまだまだだった。その名を押し上げた立役者の一人と言っていいだろう。何度か味の変遷があり、今は本店で「鶏＋魚介」と「鶏」の2本柱。水戸店が創業以来の味「鶏豚＋魚介」となっている。蓮根の「元」店主の修業先としても知られている。最近では、「ラーメン高校生」のひいきの店でもある。写真はしおらーめん（鶏と魚介のWスープ）700円に比内地鶏味玉150円（通常の味玉は100円）とワンタン150円をトッピングした物。鶏塩らーめんは鶏100％でこれが一番のウリかも？
淡麗系Wスープは優しくも味わい深く、飲みやすくスッと喉元を過ぎてゆく。麺は細めの縮れ麺。本店は自家製麺だがこちらは製麺所に依頼している模様。それでもスープの持ち上げがよく、なかなかおいしい。比内地鶏の味玉が通常より50円高いだけあってうまい。駅近くだし、今は混んでないので何度か行ってみようと思える味だった。昔だったら、こんな新店ができたら話題沸騰だと思うが本店、水戸に続いて3軒目であること、人気が下がり気味だった集合施設であることなどを含め、並ばずに食べられるうまい店となっているようだ。ぜひ、他のメニューも食べてみたい。

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