一時 姿をお見掛けしなくなった
石焼き芋屋さん
トラックを ゆっくり走らせては 止まり
販売する
基本 100g 幾らで 販売している
なので 欲張って大きいモノにすると
な お値段となる
下北沢は 一時期
餃子の移動販売車が 通っていた
焼きもあれば 生もある
意外と 人気だったが
気が付けば 今は 見かけない
下北沢には 移動販売車用の レンタルスペースがあり
かなりの出店者が増えている
移動販売車は
路面店のように
その立地で ジタバタする事は なく
売れないのなら 違う場所へ 移動できる
移動出来るが
気に入って頂いた お客様を 確保出来ないのも
移動販売車の特徴だったりする
今は SNSがあるので
今日はここに います・・・を 知らせる事が出来るが
この知らせで 駆けつけてくれる
お客様を 育てる事は
路面店と同じ 苦労があると 思ったりする
石焼き芋は ダッチオーブンでも 美味しく出来ると らしく
使用時間は 3時間
薪ストーブがあれば もっと 完璧で 短時間
明日 日曜日
通常時間で営業中
10時～21時
（週末のみの喫茶室は 自粛中）
（ikuko)