ミル付きブラックペッパ－

最近　こんなこしょうが売ってあるんですよね～

粗引きこしょうは大好き

ミルで挽くと　こしょうの香りがgood

ちょっと　料理もお洒落になりますよね

今日はえび＆アボガド＆新玉ねぎ＆スナップえんどうのマヨネ－ズ和えです
アボガドを切ってから　変色防止の為レモン汁をふる。

マヨネ－ズソ－ス・・・ハ－ブソルト+こしょう+擦りニンニク+マヨネ－ズ+少しマスタ－ド+少し出汁醤油で作りました

明太子のマヨネ－ズソ－スで　和えてみても　美味しいですよ

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