ラーメン木曜日（カレー魂デストロイヤー）

最近札幌のラーメン好きさんの一部で評判のお店。
ラーメン木曜日！

のれん代わりのＴシャツが面白い(^0^)

実は店名の通り、週に一度「木曜日しか営業していないお店」なんですって。



残りの曜日はなんと「スープカレー屋」さん(*o*)

カレー魂デストロイヤーというお店。
こちらは有名な村上スープカレー店プルプルの支店ですよね。

スープカレーも評判のお店が週に一度だけラーメンって。。。
気になるよねぇ(^^;



メニューは塩ラーメン＆醤油ラーメン。
それぞれたったの500円！安っ！(*o*;



しかもこの麺が自家製麺ですよってよ！奥さん！

この麺美味しい(*o*)
全粒粉のちょいと黒い粒々のついた麺。
香りがあって甘みも少しあり、ちょいとモチッとした食感もすばらしい。

いいねこれ！



スープはじんわり優しい味わい。

どこか懐かしい味わいの中に新しさを感じる不思議なスープ。

最近「どうだ！美味しいだろう！」と語りかけるような主張の強いスープのお店も少なくない中、何もでしゃばることなくじわじわとしみこんで来る。

美味しい・・・。



最初の一口二口は麺の方が強くて、スープがちょっと弱く感じたけど、食べ進むとどんどん相性がよくなってくる。
なんだか長年連れ添った夫婦みたいに、後半の相性がピッタり（笑）

『・・・・最近のマンボウってスープが語りかけたり、老夫婦に見えたり・・・。
幻覚・幻聴・幻影。。。ストレスでそんなものに悩まされているらしい・・・』
って噂が立ちそうだな(-＿-;

別にそういうわけじゃない。
表現が下手なだけです(-o-;

チャーシュー美味ぇ！

スープカレー屋さんだけに煮込み系は得意なのかな。
この日海苔が切れていたらしく、チャーシュー一枚多めに入れてくれたらしいけど、これはラッキー♪



スープが沁みこんだお麩ってなんだか幸せだよね（笑）



最後にほんのちょっとコショウをパラり。

これまた美味しい！

「今札幌で一番美味しい！」とか、
「こんな美味しいラーメン食べたこと無い！」とか。。。。
そういう賛辞は似合わないだろうね。

昔はこんなラーメンが多かったのかも。

「味の清ちゃん」 や「ゆりや食堂」 のような古くからある老舗食堂系 に通じるどこか「ほっ」とする一杯。

今の日本に必要とか今の札幌に必要という大げさな一杯でもない。
でも間違いなく今の自分には必要な一杯のような気がする。

新しいお店なのになんだかホントに癒されたなぁ～。
木曜日だけの営業なんてハードルが高すぎる！

是非、店名を「ラーメン月月火水木金金」にして欲しい（笑）


「今日の一言」
　　年下の
　　　　若い男子に
　　　　　　癒されて

・・・そんな感じです。あ、ソッチ系じゃないですよ！念のため(^^;;




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