目黒ラーメン二郎
目黒駅からやや離れているが、下り坂だったのに加えて、桜もきれいだったし、軽やかな足取りで店に到着!
ここは行列していても、量が少ないせいか、回転が割と早い
目黒は二郎の中では量が少なめ・・・なので、迷わず「大」を注文!
でも「大」は結構なボリュームだった・・
大豚にしなくてよかった(^^;;
自宅で「家二郎」を自作するために、いつもより麺とスープをじっくり味わってみる。
めぐ二郎のスープは他店よりやや甘味が薄めなので、醤油の味が良くわかる。
それにしてもあらためて味わって見ると一見雑に作っているようだが、深みのある味なんだよなぁ・・・・。
麺も太さにまどわされるけど、結構しっかりと小麦のいい味がする・・・
美味しくいただきました。
うーお腹が苦しい・・・・
「今日の一言」
桜道
行きはよいよい
帰りは重い・・・・・