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たこのマリネ

今日はお出かけしていたのでささっとできる1品たこのマリネを作りました♪

味付けはオリーブオイル、レモン汁、白ワイン、塩コショウです。

私、セロリが苦手なんですがこれなら大丈夫♪

レモンの酸味でパクパク食べちゃいます☆


これで冷蔵庫の中のタコはすべてなくなりました~!

またタコ買ってこよう☆

e.a.B レッグウォーマー

ずーっとベビーレッグスのレッグウォーマーを愛用していたのですが

海外製のもののせいか派手な柄が多くて・・・

地味な色もほしいな~って思いe.a.,Bのレッグウォーマーを購入しました♪



かわいいけどはかせたカンジちょっとゆるいかなぁ。。。

これに合わせて新しい靴も買ってあげたくなっちゃった!!!


たことニラの揚げ餃子

今日のごはんはタコとニラの揚げ餃子。

おつまみにぴったり♪

タコって大好きなんです☆

タコ料理のレパートリー増やしていきたいな!


餃子の皮が余ったのでチーズを包んで一緒に揚げてみました。

某居酒屋のメニューにあって、学生時代いつも食べていたのを思い出しました♪


居酒屋、もう何年も行っていないなぁ・・・

AVEDA サップモスシャンプー・コンディショナー

シャンプー探しはまだまだ続いています。


最近試しているのはAVEDAのサップモスシャンプー。

厳しい自然環境でたくましく生きる木々の樹液(サップ)と潤い豊かなアイスランド苔(モス)をブレンドしたものだそうです。

そのせいか、香りも自然を感じさせるとてもいい香り。

夜シャンプー派の私はこの香りに包まれて幸せ気分で眠りにつきます。


ただ、ネットなどの口コミをみていると香りの好き嫌いが別れそう。

私の夫からも「なんか草みたなにおい」と不評でした^^;

でも私はだ~いすきな香りです♪


使い心地としてはかなりいいです。

ただ、あわ立ちがあまりよくないので洗った感が少ないのが気になるかな?

でもちゃんときれいになっています。

私は合わないシャンプーを使って以来、髪がありえないくらいごわごわで

指すら通らない状態だったのに

たった1回のシャンプー&コンディショナーでさらさら潤いヘアーになれました。


シャンプーって大事だなぁと実感。


でも無添加じゃないんですよね。

自然により近いけれど無添加ではない。


なので今気になっているHABAの石鹸シャンプーと併せて使ってみようかな~と思っています


シャンプー探しの旅はまだまだ続きます。。。

ニラ味噌メンチカツ

今日は、ニラと豚挽き肉のブタキムチを作ろうと思っていたのに・・・

なんとキムチを買い忘れました・・・


私ってすごい抜けてるっていうか、天然ていうか、ドジっていうか、うっかり屋さんというか・・・

ホント自分のこの性格なおしたいわぁ。゚(T^T)゚。


で、急遽ニラ味噌メンチカツにしました♪

みそとごま油、しょうゆで味付けしただけだけど美味しい~♪

子供が食べないなら豆板醤入れたいな~!


久しぶりの揚げ物・・・

最近体が揚げ物を受け付けなくなってますが、今日はどうかな・・・???

海老とベーコンのシチュー

今日は長男の幼稚園がお休みなのでテキトーランチはお休み。

シチューとパンを作りました。



たまねぎをかなりたっぷり入れたので意外とボリュームもあり美味しかった~♪

冷蔵庫の余りものがこんなに美味しい料理に大変身してくれるとやっぱり料理大好き!って思っちゃいます。


お腹いっぱいになったら眠くなっちゃった。。。

眠れないけど・・・

かぼちゃ入り具沢山豚汁

かぼちゃをそろそろ消費したかったので具沢山豚汁作りました♪

我が家は最後にすりおろしたしょうがを入れるのですが最初旦那はびっくりしていました。

あたりまえだと思っていましたが違うのかな??



●メニュー●

・かぼちゃ入り具沢山豚汁

・かぶのとりそぼろあんかけ

・とろろいも

・かれいのみりん漬け

・納豆


ヘルシーにしてみました^^

かぶのおいしい季節ですね!

葉も食べられるので大好き!

とりそぼろはまとめて作って冷凍してあるのでささっとできちゃいます。

かぼちゃのあんかけにしてもおいしいですよね!

AVEDA アロマオイル


アロマオイル

大好きなAVEDAで買ったアロマオイルです♪

以前紹介したキャンドルにたらして使っています。


心地よい香りに包まれて食器を洗うのが日課になっています。

(といっても食器洗い機まかせですが(笑))


これはわりとスパイシーな香り。


本当はカリビアンシリーズの香りがすきなんですがアロマオイルはないみたい・・・


最近、良い話をあまり聞かなくて落ち込み気味でしたが

自分がだらだら過ごしているせいなのかと思い、しゃきっと動いていたら

早速良いことがありました!

小さいことですがとても嬉しかった。


この気持ち、持続させていきたいな。

かぶとほたてのゆずポンジュレ寄せ

ミクニごはんを読んでいたら「海水ジュレ」という言葉があって

すご~く惹かれました☆


海水ジュレをまねてゆずポンジュレをつくってみました。


hotate

作り方は簡単!

ホタテは三枚に薄く切り、かぶは塩を少々ふってしんなりしたらさっと洗い水気をしぼる。

かぶの葉は塩湯でしてお皿に盛る。

ゆずポンをお好みでだし汁で薄め、粉寒天を入れて(80mlで1gくらいかな。適当です)冷蔵庫で冷やしたものをフォークで盛り付けしただけ。


さっぱりしていてかぶとホタテに合います~♪


ゆずポンジュレ。

くせになりそう!!

新しいパソコン買いました。

我が家にやっと新しいパソコンが届きました。

3年ほど前に買ったノートパソコンがまだ使えるのですが

買ってすぐ長男にenterキーをむしりとられ、かなり使いにくかったのです。。。


反射で部屋の中が丸見えで恥ずかしいですが・・・
パソコン

「絶対白がいい!」

て言っていたのに、機能がいいものは黒しかなかったとか?で旦那が買ってきたのは黒・・・


ちょっと圧迫感もあってどーんとした感じですが使いやすくなって嬉しい♪


これからパソコンからの更新が増やせそうです^^