牛亭でランチ
今日はお友達と子供たちと札幌牛亭へいってきました♪
パン粉などのつなぎを一切使っていないそうなのでアレルギーでも大丈夫★
久々のハンバーグを堪能しました！！
ランチタイムはサラダ食べ放題！
こんなに大きなボールに入れられてきました！！
ドレッシングも三種類から選べるので
子供たちはハンバーグが来る前からうさぎさんみたいにむしゃむしゃ食べていました（‐＾▽＾‐）
ハンバーグのソースは辛めなので子供用に甘いソースも用意していただいちゃいました♪
その心遣いも嬉しかったです！
焼き方はウェルダンで･･･
サービスでデザートもついてきたので私はチョコソースの杏仁豆腐。
子供たちはアイスクリーム！
久々の外食。
楽しい時間を過ごす事ができましたー♪♪
ももりょうやんさん、りょうやん、どうもありがとう！
fas ベビーブーツカットパンツとスタイ
大丸でプラプラしていたらとてもかわいいベビー服見つけてしまいついつい購入♪
いつもおさがりでかわいそうな次男のためにブーツカットパンツとスタイです！
このパンツ、鳥の柄なんですよ～(*^▽^*)
かわいい～！！
前はラルフローレンなどの男の子～！ってカンジの服が好きでしたが
最近はこういう優しい風合いの服や小物が好きです。
久々に行ったfasは小物類も充実していて見ごたえ抜群でしたよー♪
なかでもとってもかわいい幼稚園バッグがあってとても迷ってしまいました･･･
幼稚園バッグなんて２個あっても困るし諦めちゃいましたー
次男が幼稚園行く時はｆａｓで買おうっと♪
＊＊＊＊ｆａｓ
パンジーとバトン
今日の午前中、郵便局へ行ったらパンジーをいただきました♪
色んな色があったんですが私の今日の気分、紫と白のパンジーをいただいてきました★
なんだか気分も良かったのでそのまま札幌駅へお買い物。
のんびりしてお昼に帰ってきました～♪
本当はどこかでランチでもしたかったのですが小麦と卵抜きの外食はなかなかできないので･･･(ﾉω･､)
今日は天気が良いですがはやくもっと温かくなってほしいです！
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「わかの黄色いバランスボール」のわかさん からバトンを頂きました♪
早速チャレンジしてみます！
1. バトンをまわす5人の名前。
私がアンカーでお願いします！
2. 自分の本名。
3. 年令
２５歳。心はいつも１６歳♪
4. 今まで買った高価なものをリンゴで表すと
高価な買い物はマンションだなぁ。
何箱分なんだろ？
5. 好きな絵文字と顔文字
( ´艸｀)これ
6. 冷たいお風呂に入った時の感想
心臓バクバク
7. 赤で連想するキャラクター
ウッディー・ウッドペッカー
8. バトン回してくれた人の存在は
わかさんはいつも前向きでプラス思考。
陽だまりのような方です。
わかさんのブログはほんわかした気持ちになれる素敵なブログです♪
鶏胸肉のポワレ トマトソース
先日、北海道ではおなじみの番組「のりゆきのトークDE北海道」を見ていたらおいしそうなレシピを放送していたので作ってみました♪
【鶏胸肉のポワレ トマトソース】
作り方はコチラ
http://uhb.jp/program/official/talk/cook/070502/07_0502.html
かなり簡単でおいしい！
しかも鶏胸肉ってパサパサしますが、
このフリージングパックに入れて茹でる方法で火を通したらやわらかくてジューシー！
なんだか今まであまり使わなかった鶏胸肉ですが我が家の常備食品になりそうo(^▽^)o
ソースもトマトとレモンの酸味がお肉とよく合い、食も進みます♪
何より、台所に立つ時間が短くて済むのが子育て真っ只中の主婦の味方ですよね★
田高シェフのお店、ル・クロも是非行ってみたいなぁと思いました！
柳月 新緑の香
本日のおやつは柳月の『新緑の香』
ヨモギの道明寺です！
私はわりとヨモギとか抹茶とか緑系のものが苦手ですが
このお菓子は別！
ふんわりもちもちで中の餡は甘さ控えめで…
おいしかったぁ
うちは何故か夜に飲むお茶は和菓子でも洋菓子でも紅茶なのでした(笑)
スワロフスキー ハート型ペンダント
お義母さんから、ベルギーのお土産ということでスワロフスキーのペンダントをいただきました！
まだ日本では発売されていない新作だそう？？
さすがスワロフスキー！
とってもキラキラしていて本当にキレイ！そしてかわいい！
写真ではうまく撮れないのが残念です。
こういうハート型のアクセサリーって自分ではなかなか買わないのでなんだか新鮮！
そしてボリュームがあるので普段よく着る薄手の黒ニットに合わせるとぐんと引き立ちます♪
フォルムが丸いので赤ちゃん抱っこした時に当たっても大丈夫そうだし愛用しちゃいそうです('-^*)/
我が家のさばの味噌煮（ゆず風味）
私はさばの味噌煮が大好き！
定食屋さんへ行くとだいたいさばの味噌煮をオーダーするくらい大好き！
なかでもお義母さんの作ってくれるさばの味噌煮が１番好き！
私の母はさばが嫌いらしく作ってもらった記憶がないんですよね（;´▽｀A``
そんな私のさばの味噌煮レシピです。
お義母さんの味には到底かないませんが参考にしてみてくださいね♪
●材料●
さば ４切れ
しょうが ２かけ
水 ３００ｍｌ
酒 大さじ４
砂糖 大さじ３
味噌 大さじ３
ゆずみそ 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
こんにゃく 適量
●作り方●
【１】さばに浅く十字に切り込みを入れる。しょうがは１かけはおろしてもう１かけは千切りにする。
【２】沸騰したお湯にさばを入れ、３０秒ほど茹でてすぐに冷水に入れる。
【３】鍋に水、酒、しょうゆを入れ、煮立ったら砂糖、味噌、ゆずみそを入れる。
【４】味噌がとけたらしょうがとさば、こんにゃくを入れて落し蓋をして１５分。
【５】とろみがでるまで煮込む。
●Point●
※１度３０秒ほど茹でてから煮込むと生臭さが抜けます。
※ゆずみそを少し入れると風味がでておいしいです。
※こんにゃくも一緒に着込むと煮くずれしにくいし味が染みておいしいです。（お友達の調理師さん情報）
●追記●
ゆずみそはこちらで購入できます。
馬路村農業共同組合HP
http://www.yuzu.or.jp/product2004/
馬路村のゆずジュースやゆずポン、ゆずドレッシングは最高です♪
また注文した時改めて紹介しますね！
はじめに･･･
こんにちは！
以前もアメブロを愛用していたのですが、色々あって消してしまいました。
この２ヶ月間、パソコンも開かず主婦業をいつも以上に頑張ったり、お友達とリフレッシュしたり
気分転換していました。
でもやっぱりおいしく出来た料理や食べに行った先で写真を撮るクセがぬけず・・・
ブログが生活の一部になっていたみたいです(^▽^;)
今度は気分も新たにこちらのアカウントでまた再開したいと思います！
これからも宜しくお願いいたします！！
さて、この２ヶ月間の出来事を少し･･･
次男（母乳育児中）の湿疹がなかなか良くならず、血液検査をしてみたらなんと卵と小麦アレルギー！
パン作りが趣味みたいになっていたのでかなりショックでした･･･
今は毎日米の和食生活頑張っています！
小麦と卵抜きのお料理紹介がメインになってしまいそうです＾＾；
昨日はなんとなくお出かけしたい気分だったのでフラフラと１時間ほど札幌駅でお買い物。
青山フラワーマーケットで芍薬を買って来ました。
このまるくてかわいいフォルムに釘付けです♪
これは昨日の写真ですが今日はもうちょっと咲いてふんわりしています！
お花を飾ると気分もうきうき！
お部屋のお片づけも頑張ります！