Afternoon Tea
三種類のケーキとチャイフロートで幸せ～(*´Д｀)=з
ちなみにケーキは
イチゴのみるくケーキ
クラシックショコラ
かぼちゃのチーズケーキ
です。
前、シフォンケーキがあったような気がして入ってみたけれどありませんでしたー
シフォンケーキを極めるためにプロの味で研究したかったのになぁ。
黒糖ｼﾌｫﾝｹｰｷ
最近、またシフォンケーキ作りにハマっていて
時間を見つけては作っています♪
写真は黒糖シフォンケーキ。
卵が足りなくて少ない量で焼いたので薄いですが（笑）
私はベーキングパウダーを使わないで作るシフォンケーキが大好き☆
黒糖シフォンに生クリームと餡と抹茶アイスを添えて食べたら最高～♪
黒蜜かけても美味しいかな～
次は試してみようと思ってます。
私のお気に入りは黒糖シフォンと紅茶シフォン。
予定しているのはチョコマーブルシフォンとコーヒーシフォンを近々作ってみます。
あのふわふわで優しい口当たりが本当に美味しいシフォンケーキ。
シフォン作り極めたいなぁ(*^▽^*)
SK-Ⅱ ホワイトニングソーストランスフォームファンデーション
小雪さんのＣＭが放送されているのでご存知の方も多いと思いますが
ＳＫ－Ⅱの新しいクリームタイプのファンデーションを買ってみました。
この渦まきに美容液成分がたっぷり。
紫外線を浴びるとこの美容液成分のカプセルがはじけ、肌に浸透していくそうです。
今まではＳＫ－Ⅱのリキッドファンデを使っていました。
クリームタイプを使うのは初めて。
もう２週間ほど使用していますが･･･
私にはリキッドファンデの方が合うかなぁ。
夕方になると鼻のあたりがテカちゃうんですよねー
でも美容液成分が入っているだけあって夜顔を洗う時つるつるしています！！
ということで、最近はもっぱらリキッドと使い分けているかんじかなぁ。
リピ買いはたぶんないかなー
これ！といったファンデにまだ出会えていないのでファンデ探しの旅はまだまだ続きます。
最近は部屋の直しや、幼稚園の懇談会などで忙しい毎日を送っています。
あーお部屋をすっきり片付けたい。
片付けても片付けても２人に汚されていたちごっこ。
掃除が家事の中で１番苦手なので手が遅いんですよねぇ・・・
週末は子供たちを旦那に預けて大掃除したいな。。。
イヤリングと部屋着
今日は習い事があったので子供たちを預けてお出かけしました♪
終わった後は一人イタリアンランチして、少しだけお買い物。
地下街でふと立ち寄ったお店にたくさんのかわいいピアスがあったので夢中になってしまいました☆
でも、私、ピアスの穴はふさいでしまったし･･･
と思っていたら無料でイヤリングにしてもらえました(^-^)/
スワロフスキーと淡水パールのイヤリングです。
キラキラゆらゆら本当にかわいい☆
ここで夢中になって選んでしまったため、時間がなくなってしまいました・・・
旦那は２時からまた仕事に戻らなければならなかったのです。
とりあえず、慌ててピヴォでCOACHを見てからついでにPEACH JOHN。
そこでかわいい部屋着があったので購入♪
子供のボールが写っていてゴメンナサイ･･･
とても形が良くて着やすくてお気に入りになりました～☆
久々の大通り、楽しかったな～♪
ゆっくり大通りへ行ったのは何ヶ月ぶり･･･いや何年ぶり？
学生の頃は毎日大通りへ行っていたのに！
昨日ごはん
昨日は午前中用事があったのでホームベーカリーでピザ生地を作っておいて出掛けました。
帰ってきてミートソースとソーセージ、小松菜、モッツァレラチーズ、ピザチーズを包んで
お昼ごはんのカルツォーネに。
美味しかったぁ～～～！
表面にオリーブオイルを塗って塩をふったのも美味しかった♪
簡単だし、ピザともまた雰囲気が違って新鮮でした☆
妹が来ていたので夕食は豪快なピラフ。
妹がしいたけ嫌いなのをすっかり忘れていて
これでもか！ってくらいしいたけを入れてしまいましたが喜んで食べてくれてよかった！
仕事の用事でスーツで髪をまとめて来た妹。
この前まできゃぴきゃぴの学生だったのに今ではすっかりＣＡの顔になっていました。
自分のなりたい職業に就いた妹。
私はどんな夢をもっていたのかな？
早く結婚して家庭を持ちたいと思っていた気がします。
ということは私もなりたい職業に就いたってことかな？( ´艸｀)
主婦になっても夢をもって生きていきたいです。
目標があるとやる気がちがってきますもんね☆
ラザニア
昨日、大量にミートソースを作ったので（半分は冷凍しました）
今日はラザニアにしてみました♪
長男は大喜び♪
「これ、なんていう食べ物？ぼくも作りたい！」だって( ´艸｀)
ちなみに、チーズはモッツアレラとパルメザンを使いました！
ミートソース→ホワイトソース→ラザニアの順に重ねて上にチーズ、パン粉、バター。
やっぱりモッツアレラチーズが一番スキ☆
今回、特に美味しいミートソースが作れたので色々な食べ方で楽しみたいな～♪
ところで･･･
ラザニアの存在を知ったのは小学生くらいの頃放送していたＣＭで
「姉ちゃん、ラ・ザ・ニ・ア☆※●△＠・・・・」とわけのわからない言葉（今思えばイタリア語？）を言うＣＭで。
当時、この言葉を覚えて友達とよく言い合ったりしていました（笑）
知っている方いるかな～？
私の記憶違いだったりして・・・( ´艸｀)
我が家のカレーレシピ
カレーってその家庭によって入れるものが違いますよね！
元々、私のカレーはチョコやコーヒーやりんごやトマトや色々入れていたのですが
旦那が「美味しいけどそういう適当な料理嫌だ」と言うんですよね～
皆さんはどんな隠し味を入れているのかな？
最近はちょっとスパイシーなカレーにハマっていて色々なスパイスも入れています♪
【材料】
・たまねぎ １個
・お好みのお肉や野菜（私はたくさんのナスや湯むきしたトマトを入れるのがすき）
・しょうが、にんにくのみじんぎり 少々
・カレールー 箱半分量
・蜂蜜 大さじ１／２
・水 ５カップ
・固形ブイヨン １個
スパイス
・ガラムマサラ 小さじ１
・クミンシード 小さじ１
・セロリシード 小さじ１／２
・カルダモン ５粒
・ローリエ ２枚
・フェヌグリーク 小さじ１／３
・カレー粉 大さじ２
・シナモンスティック ３センチ
・キャラウェイシード 小さじ１／３
・コリアンダー 小さじ１／２
・オレガノ、バジル、ローズマリー、タイム、セージ、マジョラム 少々
【作り方】
【１】サラダ油大さじ２をいれ、しょうがとにんにくを炒め、香りがしたらクミンシード、セロリシード、カルダモン、フェヌグリーク、シナモンスティック、キャラウェイシード、コリアンダーを入れさらに炒める。
【２】薄切りにしたたまねぎをいれ炒める。
【３】野菜や肉とカレー粉を入れ炒める。
【４】水、ブイヨン、ローリエ、オレガノ、バジル、ローズマリー、タイム、セージ、マジョラムを入れ煮込む。
【５】火が通ったらカレールーを入れる。
【６】とろみがでたら塩コショウで味をととのえて、ガダムマサラ、蜂蜜投入で出来上がり！
お店で食べるようなスパイシーなカレーです♪
子供はもちろん辛くて食べられないので、別に作らなければならないのはちょっと面倒ですが
そんな面倒もこの味で忘れてしまいます☆
たっぷり出来上がるので半分は冷凍してます。
冷凍するとさらに味に深みがでますよね～！
冷凍するために、我が家のカレーにはジャガイモは入れないのです。
POLA APEX-i スキンチェック
POLAの肌診断してきました♪
自分の認識していた肌と診断結果が違っていて衝撃的！！
＊＊診断をしてみて良かったところ
●肌の詳しい情報がわかり、今後のお手入れ方法もわかること。
●診断後の執拗な勧誘がないこと。
●お肌に合ったお手入れ一式のテスターも送られてくるところ。
＊＊診断をしてみて気になったところ
●１～２週間で結果が届きますということだったのに、１ヶ月以上もかかった。
●診断してくださる方のタバコのにおいがひどく、肌も荒れ気味だったこと。
●診断後、ファンデを塗ってくれたはずなのに、明らかに白すぎるファンデのサンプルが送られてきたところ。
使用感とよかったところ、気になったところをふまえて
ＰＯＬＡの使用は見送らせてもらうことにしましたが
肌診断は自分の普段のお手入れを見直す良い機会になりました！
乾燥しやすいみたいなので保湿メインでお手入れしていたらお肌の調子も良くなったし♪
診断、衝撃的だったけど良かったです☆
snidel ニットワンピース
一目ぼれして思わず購入してしまったニットワンピース。
普段の私はどちらかというとかっちり系の服を着てるので
これを見た旦那はびっくりしてました！
本当はこういうのを着てほしかったんだって( ´艸｀)
こういうニットワンピ持ってないし、春らしくてお気に入り♪
ただ、丈がちょっと短すぎるので中にふりふりのスカートを合わせるといいかんじ♪
春ってすごーく服が欲しくなるのって私だけ？？？
本日の夕食
■本日の夕食■
・ホタテの野菜炒め
・じゃがいもと豚肉の梅風味サラダ
・あじの干物
・あさりのお味噌汁
・白菜のお漬物
帆立の野菜炒め
これはただ塩コショウで味付けしただけの簡単料理。
帆立の風味が美味しい～♪
あらびき黒コショウをたっぷりかけるのがスキ(o^-')b
ソーセージも入れてみました。
じゃがいもと豚肉の梅風味サラダ
料理本に載っていたレシピ。
さっぱりしていてじゃがいものしゃきしゃき感も残っていて
意外とたくさん食べれました♪
病み上がりの長男に「何が食べたい？」と聞くと
「パカパカのやちゅが食べたい」
パカパカのやちゅ＝あさり
あさりをカスタネットにしたがるので叱りながらの夕食になってしまいますが
すっかり元気になって美味しそうに食べる長男を見てほっとしています。