ひなまつりは、ちらし寿司とケーキ♪

今年のひな祭りは、せっかくコうーろんとお家にいるので、ちらし寿司とひし形ケーキを作ることにしました

自慢じゃないですけど、今まで作ったことのある「ちらし」は、手抜きバージョンばかりで、自分で根菜をことこと煮詰めてつくるちらし寿司は初挑戦でした　でも、自分でちゃんと作ってみると思ったんですが、すし太郎って優れものです！！ニンジン、タケノコ、ごぼう、れんこんをそれぞれ少しずつ違う味に煮込んで、錦糸卵もたっぷり作って。。。なんてやってたら、すごく時間がかかりました。＾＾；
や、やっぱりあんまり頻繁にはできないわ。（;´▽｀A``

２枚めの写真は、ご愛嬌でちらしのおにぎりを薄焼き卵できものに見立てて作った、おひな様でございます。コうーろんはもう食べたくて、待てなくて、いそいでのりの細工をしたので、かなり雑です。。。。が、コうーろんは大喜びで、なかなか食べたがらなくて困ったくらいでした。やった～


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稲葉グループの日本から直送のおそば（イチミ庵、i-naba)

今ふと気づいたら、うどんのことだけで、そばのお話をするのを忘れちゃってました。ということで、今回は稲葉グループ（そばレストランやステーキハウスなど、複数のお店が同じ会社の経営です）が日本から直送してもらっているというおそばのお話です。

手っ取り早く稲葉グループのレストランリストを見たい方は、こちらから

i-nabaレストランは家から５分以内なので一度行ったのと、イチミ庵のオールドトーランス店は、ミツワの帰りに寄ったことがあります。どちらのおそばもおそば自体は同じのようですが、i-nabaは落ち着いて食べられるレストラン、うちの行った方のイチミ庵は、どちらかといえばファーストフード寄りのレストランです。カウンターと丸いイスで、背もたれがないような。ローリングヒルズにもイチミ庵があるそうなので、そちらはどうなのかは不明ですが。

それにしても、ここトーランスは本当に日本人が多いですね～～、わかって住んでみましたけど、日系のお店でないところでも、８０％位の確立で日本語を聞きます。そんな中、i-nabaに行ったのは週末でしたけど、お店はほとんど日本人だったんじゃないでしょうか。コうーろんと外で食事をすると、どうしても「ちゃんと座って。」「遊んでるなら、もうおしまいかな？」とか、そんなことばっかり言うはめになります。そんな日本語も、ここではみんな理解できてしまうところがちょっと怖いくらいです。子供相手でも、へんてこな日本語をしゃべってるとバレバレですから！こわっ。。。

さて、おそばに戻りますが、手打ちで太さがマチマチなかんじを想像してましたが、ちゃんと細さが均一のおそばです。ただ、アメリカのレストランではまずお目にかかれない、色がごくうすいグレーで、そば粉のぷつぷつが見えて、コシがちゃんとあって、それなりにおいしいです。だいぶ細めの麺ですね。i-nabaでは、天せいろがおいしいとどこかに書いてあったので、そうしました。ランチとしては少し高めの１０ドル以上ですが、おいしかったです。ただ、その日はたまたま停電！！のハプニングがあり。。。厨房は機能していたらしく、食いっぱぐれることだけは免れましたが、カード決算ができないかも？？とちょっとハラハラしてしまって、味の印象がいまひとつ残っていません。　結局帰る前までには電力回復したんですけどねー

ウェイトレスさんは気さくな方で、「この辺は、雨が降るとすぐ停電するんですよヽ(;´Д｀)ノ」と解説してくださいましたが、「こ、この辺って、そうなんですか！！」と、近所に越して来たばかりの新参者には、少なからずともショォーック


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北ハリウッドに見つけたミッドセンチュリー家具屋さん

今日はコうーろんの待ちに待った保育園の日。わたしが待ってたんじゃないですよ。コうーろんは、このビーチがモチーフになった、ハッピーな保育園がすごく気に入ってますお庭は半分砂浜（？）で、子供が何人か入れる、サーフボードが飾ってあるビーチハウスまで完備です。

ちょっとわたしは風邪気味でしたが、体調がちょっと優れないくらいじゃ止められない、行きたいところがありました。それは、前にネットで見つけた、ミッドセンチュリー家具の巨大店。Midcentury LAと言って、サイトを見るだけでも、かなりの量の在庫があることがわかります。こんなに大規模なミッドセンチュリー家具店は、わたしの知る限りでは北カリフォルニアにはありませんでした。ただ。。。問題は、お家から渋滞なしでも４５分はかかることでした。ロスでこれは怖いですが、でもコうーろんを預けてその後９時前ですからね、頭もちょっとクラクラしてましたが、やっぱり予定決行してしまいました。

鼻をかみながら運転して、やっと着いた頃には赤鼻のトナカイさながらだったと思います。でもやっぱり行って良かった大きな工場サイズのスペースに、所狭しとステキーなテーブルやイスやキャビネットが並べられています。しかも、奥の部屋には、写真のようなテーブルが、足を外した状態で、額を立てかけるようにして折り重なっています。その量には唖然としました。しかも驚いたのは、このお店はローカルには家具を仕入れないこと。ぜーんぶヨーロッパから直輸入です　こりゃ高いわ。。。と思ったでしょう？わたしも思いました。

実際高いことは高いですがでもその値段には、完璧に直してヤスリがけしてオイルを塗り込んで、完璧にリバイバルする手間賃が含まれています。実は週末にユーズドの家具屋さんを見に行って、たまたまデンマーク製のイスを４脚見つけましたが、こういうところはもちろん、色があせていたり傷がついていたり、そのまんまで買い取るゆえに安いわけです。

ということで、ちょっとダンナにはまだいくらだったか教えてないですけど、写真のようなテーブルを買うことにしました。まだリバイバルしてないものだったので、これから仕上げてもらって、来週取りに行きます。かなり楽しみです～～

ちなみに、オーナーのお兄さんは、長身でメガネで、なんかコンピューターサイエンス学部の方が家具屋さんより似合いそうなお兄さんでした。ちょっと意外～！ぜひ仲良くして、将来さらにお願いしたい素敵なお店でした

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