ここ数日、色々と進めている準備があり、3連休もずっと試作三昧でした☆
ブログレシピの更新がままならず申し訳ありません。
そんなわけで、本日はちょっと志向を変えて、
最近出会ったお気に入りの食器のお店をご紹介したいと思います♪
タイ食器で有名なセラドン焼き、ご存知でしょうか？
タイ北部の伝統的な青磁器で、なんとその歴史は700年にもなるんだとか！
美しい草木のうわぐすりで焼いたグリーンの食器、
タイ料理のお店にいくと見かけること、ありますよね^^
わたしもタイ料理が大好きなので、ずっと探していたのですが、
やっと！ときめくセラドン焼きに出会えました！
「ゆるんふる」さんというお店です☆
普段はウェブショップのみでの販売らしいのですが、
先日、自由が丘で展示会をやっていたので、足を運んでみました^^
カップ＆ソーサーや、豆皿、かわいらしい木のスプーンなど、
小物も揃います♪
丼皿も種類豊富！
シンプルなデザインも多いので、
タイやベトナム料理だけでなく、色々なお料理に合いそうです。
ネットで目をつけていた食器はもちろん、
実際手にとって見ると全部が欲しくなり、、、^m^
がまんするのが大変でした。笑
いくつかお買い上げしてきたので
似合う料理ができたら登場させてみますね☆
こんなに豊富なセラドン焼きが揃っているお店は珍しいと思うので
「ゆるんふる」さん、是非覗いてみてくださいネ^^
↓タイ風レシピ、こんなの出してます♪
「タイ風☆焼き茄子のサラダ ～ヤム・マクア～」
「タイ風焼きそば☆パッタイ」
「切干大根のヤムウンセン風サラダ」
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「特集3」を担当させていただいてます♪
イベントで人気の高かった塩麹のレシピも載っています！
お楽しみに☆
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ayakaさん♪ayakaちゃんありがと～♪ごま油で焼いてるの^^！塩麹は乗せただけ。。なんとも簡単すぎなんだけど。笑 よかったら作ってみてねー♪
sarimさん♪sarimさんきのこあまり買わないのですね～！わたしは安いし美味しいのでいつもきのこ三昧です。笑 良かったら是非♪
まめさん♪わー！塩麹レシピ喜んでもらえてよかった！しいたけのはほんとに簡単すぎなので、是非お試しくださいね～^^！
えっちゃんさん♪塩麹、参考にしてくださってとってもうれしいです！なんにでも使えて便利ですよね！色々お試しくださいね☆
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いつも見てくださっているみなさんも、どうもありがとうございます